日本老人独自生活在中国,语言不通、低工资,却说是满分人生(组图)
有一个纪录片叫《我住在这里的理由》,其中有一期采访到一位70多岁,生活在中国湖北省武汉市的日本老人。
在武汉文化街,就是离华中师范大学、武汉理工大学、武汉大学不远的地方,这一家日本爷爷岛田孝治经营的咖喱店。
他听不懂中文,只会说几句简单的中文。在日本的时候,他是一位普通的上班族,退休后,孤身一人的他受到来自朋友的邀请,来到武汉和朋友开起了一家名叫《顶屋》的咖喱店。
在翻阅店里菜单的时候,一下就注意到了纯子盖饭这个名字,经询问得知,原来这是岛田先生初恋的名字!
在问到如果有机会的话,愿意和初恋相见吗?
岛田回答说:经常会看到这种人老了之后,和当年的初恋见面这种桥段,而自己则是既想见又不想见的状态,也是很纠结啦~
在这个咖喱店里已经免费教了7年的日语,是个很阳光的爷爷,人多的时候会有40多个学生过来一起学习交流
这个顶屋咖喱店的菜品不仅味道好还便宜,就算是学生们经常来吃也是负担得起的,这家咖喱店的秘诀就是要保留食物本身的味道,不使用调味料,感觉是非常的健康
岛田孝治爷爷起初办立这家咖喱店就是因为开始的时候从武汉有10名留学生来到了日本,岛田孝治看他们人生地不熟的就有接待他们一段时间,后来一名留学生说想在武汉开一家咖喱店,想请自己做指导,刚好自己也退休快一年了也就答应了他
后来留学生们都有了自己的事业,岛田孝治爷爷也继续留下来了,在这个咖喱点虽然只有爷爷一个人了但是他并没有觉得很寂寞
没到晚上8点就会有很多年轻人来到店里,岛田孝治爷爷就教他们日语,和他们交流,非常的开心融洽
岛田孝治爷爷也说,自己不是来中国赚大钱的已经上了年纪又没有孩子,已经不需要什么钱了,而且还觉得能够教大家日语就是自己生存的价值
当时也有很多品牌运营推广的工作人员,在看过岛田先生的相关报道后,找他谈合作,想要和岛田先生一起做一个品牌等等,但是岛田先生却一口回绝。
岛田先生认为这么做,虽然可以把生意做大,挣很多加盟费,但是结果就是人会变的贪心,变得压抑不快乐......
对于自己店里咖喱的做法,岛田先生很有自己的要求,洋葱要薄切,那样味道才更好,做好的咖喱要经常搅拌,否则味道会变酸等等......而且更愿意把做法教给更多中国人。
身为老板,每个月都会把店员叫来,当面发工资。自己每月的工资只有3300元,但店长却是他的三倍,对此,岛田先生坚持采取按劳分配的原则,毕竟店长做的事情比他多多了。
不仅如此,还经常免费教给竞争店铺咖喱的做法,认为这样可以提高自己的竞争力。
这种想法也许在很多人看来难以理解,但确实他一直都在做。
而且岛田孝治爷爷也希望在自己去世后能够在中国火化,还在店里工作的人把自己的骨灰撒向大海,道声永别就心安了,在中国的遗产也会留给在店里照顾自己的人们,岛田孝治爷爷真的是很好很好的人呐
那么这里究竟这里,岛田先生印象最深刻的地方是哪里呢?
答案竟是菜市场,这个岛田先生每天都要来的地方,一位和岛田先生认识了6年的摊主,讲到每年年底的时候,都会收到岛田先生的红包,自己也很感谢他。
岛田先生在得知摊主很感谢自己的时候,他也很激动,虽然语言不通,但是感谢心意已经传达给了对方,也让这位独自生活在中国的日本老人,流下了高兴又激动的泪水。这一幕,让人看了不自觉地感觉很心酸.....