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疫情重创澳洲海鲜出口,本地龙虾价格缩水1/3!商家纷纷抓紧母亲节搞促销(组图)

2020-05-03 来源: GoodFood 原文链接 评论7条

长期以来,龙虾一直被认为与高档餐厅、豪华游轮上的自助餐联系在一起,而不是大多数澳洲人在家就能舒服享用的海鲜美食。

疫情重创澳洲海鲜出口,本地龙虾价格缩水1/3!商家纷纷抓紧母亲节搞促销(组图) - 1

然而,随着餐厅纷纷关闭,本地龙虾的价格一路下跌,现在或许是龙虾成为餐桌之王的最佳时机。

据GoodFood网站报道,墨尔本的Red Coral Seafoods海鲜公司销售经理James Marinopoulos表示:“我们一直与San Remo和Apollo Bay的渔民合作社接触,想看看如何提供帮助,让他们的产品更多的进入家庭厨房。”

疫情重创澳洲海鲜出口,本地龙虾价格缩水1/3!商家纷纷抓紧母亲节搞促销(组图) - 2

James Marinopoulos(图片来源:GoodFood)

他说到:“自从新冠病毒导致大部分海鲜出口停滞后,渔民的日子就不太好过,所以我们决定买一批南方岩龙虾,在母亲节的时候进行促销,我是说,还有比吃龙虾更好的方式让妈妈知道你爱她吗?”

在他们的“龙虾节套餐”促销活动中,包括一款售价$171的家庭直送套装,包含一整只龙虾和一瓶Dominique Portet酒庄的夏多丽葡萄酒。还有一款母亲节特别套装,包含葡萄酒、对虾、牡蛎、生鱼片、半只龙虾和其他高档海鲜,售价$220。

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(图片来源:网络)

Marinopoulos表示:“母亲节套装就像热蛋糕一样畅销。”

报道称,维州渔民捕捞的南方岩龙虾,约90%都出口到世界各地的高档餐厅。但自一月下旬以来,受疫情限制措施的影响,取消了对中国的海鲜出口,捕龙虾的渔民成为了首批受到疫情重大影响的群体。维州有80条捕虾船,在1月21日,绝大部分都停止了捕捞。

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(图片来源:GoodFood

维州岩龙虾协会会长Markus Nolle表示:“我们正在尝试从新开始,但由于出口市场不确定性太大,现在鼓励国内消费对于我们的产品来说很重要。”

南方岩龙虾因其甘甜、清爽的味道而备受推崇,目前的零售价约为110澳元一公斤,而疫情前的价格为150澳元。

除了Red Coral在Melbourne Food Squad的线上市场售卖他们的龙虾套餐,Sunshine West区的Ash Bros、Yarraville区的Clamms也在墨尔本各地派送新鲜(非冷冻)的南方岩龙虾。

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(图片来源:网络)

代表专业渔民利益的维州海鲜产业(Seafood Industry Victoria)执行董事Johnathon Davey说到:“如果人们把下个星期天看作是一个用新鲜海鲜犒劳妈妈的机会,那就太棒了。”

他还表示维州鲍鱼、海胆、乔治王鳕鱼和角湾岩平头鱼也都物超所值。“你只要去拜访当地的鱼贩,问他们‘哪些是当地的’就行了,现在有更多的机会品尝到维州海鲜,而不是将它们出口。”

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(实习:Alan)

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最新评论(7)
Sunflower
Sunflower 2020-05-04 回复
还是贵,再打点折吧
米粒尔9
米粒尔9 2020-05-03 回复
内销,太馋我了,😋
49tomo
49tomo 2020-05-03 回复
澳洲本地人好像不怎么爱吃
翟小翟-翟小翟
翟小翟-翟小翟 2020-05-03 回复
哇,看得都流口水
丝思求人品
丝思求人品 2020-05-03 回复
一个礼拜吃两会,美滋滋


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