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墨尔本老牌中餐厅倒闭!封城数次,数十年老店,一家接一家没了(图)

2021-07-08 来源: 墨尔本爸妈帮 原文链接 评论3条

多家澳洲受欢迎中餐厅倒闭

疫情发生以来,已经有许多受欢迎的中餐馆关闭了,有些甚至是已经开了几十年的老店!

今天,又一家餐厅倒了!近日,帝国皇宫宣布关门!

墨尔本老牌中餐厅倒闭!封城数次,数十年老店,一家接一家没了(图) - 1

图源:网络

刚刚,我们发现,位于Mt Waverley的一家老字号中餐厅:帝国皇宫酒家也关门了!谷歌地图上已经显示永久停业了。

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这家店已经营业了30年,承载了许多人的记忆。店里的早茶曾获得过许多人的赞美,但是现在它也突然关闭了!

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维州封城数次,这一年以来,无数老牌华人餐厅已经离我们而去,都有哪些?我们一起来看一下...

/ 2020年2月

食为先酒楼

位于Little Bourke Street 131 号的受欢迎的中餐馆食为先酒楼在冠状病毒爆发后业务急剧下降,在去年二月宣布关闭。

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这家受欢迎的餐厅自1989年以来一直营业。据报道,共同所有人Gabriel Chan表示,他在失去 80% 的客户并不得不解雇 50 多名正式员工和临时员工后做出了这个决定。

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Shark Fin House 于 1989 年开业,是 Shark Fin Group 经营的三间餐厅之一。它的两家兄弟餐厅,位于 50 Little Bourke Street 的 Shark Fin Inn 和位于 Keysborough 的 Shark Fin Inn 目前仍然营业。

2020年10月

国利酒家

墨尔本最受欢迎的一家唐人街老店国利酒家在这次疫情中关闭了!又一家经典店铺跟我们说了再见。

有网友透露,结业的原因是因为店铺租金一直在涨价,而且涨价的幅度不小。

墨尔本老牌中餐厅倒闭!封城数次,数十年老店,一家接一家没了(图) - 6

图源:小红书:osara australia澳洲日食器

但是疫情期间没办法开门,这对店铺的打击是巨大的。

老板表示,中央厨房还会保留,可能还会继续做一些对口餐厅的生意。

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图源:小红书:osara australia澳洲日食器

这家具有27年历史的家族餐厅,承载了很多墨尔本华人的美好回忆。

/ 2021年3月

刘家小厨

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自2006年开业以来,墨尔本St Kilda颇受欢迎的广东餐厅Lau's Family Kitchen宣布关闭。

此前,在分享给Instagram的帖子中,Lau's Family Kitchen团队宣布:

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“很遗憾地通知您,由于租约到期,我们决定在3月底关闭餐厅。没有您的支持,我们不可能取得如此成功。” 

“我们感谢您15年来的美好陪伴。”

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餐馆老板Gilbert Lau发起,他于1975年开设了Flower Drum,他的儿子Michael和Jason继续管理Lau's Family Kitchen。

在15年的时间里,它成为了这里许多人的最爱。

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刘家小厨一直在给出各种创新性的主食,例如椒盐鱿鱼和春卷,以及馄饨汤,甜醋猪里脊和炒鱼片。这次的告别也让许多人感到非常不舍。

/ 2021年6月

糖楼

作为墨尔本老字号港式茶餐厅,位于Boxhill的糖楼也于近日结业了。有小红书的小伙伴表示:

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本来想和男朋友出门吃个宵夜,结果发现糖楼关门了,晴天霹雳。门口的通知写道:很遗憾的通知大家,糖楼决定在6月24日结业,非常感谢大家这11年的陪伴。

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短短的几句话,让人看的非常心酸,这里承载了多少人的回忆啊!

在墨尔本,许多餐饮店都关门的很早,九点左右可能就歇业了,但是,许多国内的小伙伴都有吃宵夜的习惯。

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而这家开在Boxhill的港式茶餐厅,便成了许多华人的不二选择。店铺复古的装潢,让人感觉穿越到了香港街角的茶餐厅。店里的菠萝油、西多士、鱼丸等都非常受欢迎。

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菜单厚厚一沓,你想吃到的港式菜品基本这里都能找到,而且价格非常便宜!作为墨尔本少有的“深夜食堂”,这里可以说是承载了不少人的回忆:总说着疫情结束后再去打卡,结果却等来了结业通知。

除了以上这些,还有众多餐厅都因为此次疫情而倒下,而且不知道在接下来的日子里,我们还要跟多少老字号餐厅说再见,只能希望疫情赶快结束,一切都快点恢复正常....

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最新评论(3)
端木愚
端木愚 2021-07-08 回复
現在華人以大陸人為主,吃的是各種新鮮花樣口味,這些老派的廣東飯館那三板斧即使沒有疫情其實也早就不行了,誰沒事兒老吃龍蝦鮑魚那破玩意
.........、
.........、 2021-07-08 回复
这个烧腊喂狗都不吃!不关门才怪
浪子2020
浪子2020 2021-07-08 回复
旧的不去新的不来,疫情过后一片片新餐馆欣欣向荣,老板还是那些老板,老板娘就不一定了🤣🤣🤣


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