告别!澳知名慈善餐厅将关门歇业,创始人:这让我心碎(组图)
由于未能筹集足够资金维持墨尔本3家餐厅运营,“想付多少付多少”慈善餐厅Lentil As Anything将于本月底关门大吉。
《先驱太阳报》2月18日报道称,创始人Shanuka Fernando本周在一份声明中表示:“这让我心碎。”
(图片来源:《先驱太阳报》)
这家大受欢迎的素食连锁餐厅曾于2020年因少付员工工资而成为FairWork调查的对象,该餐厅将其财务困境归咎于疫情。
该非营利餐厅希望通过GoFundMe筹集40万澳元,但只筹集到3555澳元。
21年前,Lentil As Anything首家餐馆从St Kilda开业,然后扩展到Abbotsford和Thornbury,以及上个月关闭的Newtown店。
(图片来源:脸书)
Fernando曾在2007年荣获年度澳大利亚人(Australian of the Year)奖的澳洲本地英雄(Australian Local Hero)称号。他表示,背包客和大学生约占餐厅顾客的70%。
据了解,Lentil As Anything最近错过与澳洲慈善与非盈利(Australian Charities and Not For Profits)监管机构合作的最后期限。
在一段视频中,Fernando说:“几年前,我有一个梦想,就是为人们提供食物,而他们无需为钱发愁。我热切希望这种价值观和做法能在社会上延续下去。”
据了解,这3家餐馆将有12名员工失业。
(Sasha)