多种食品不再标注保质期？Woolies和Coles称大力支持，澳商品标签或迎巨变（组图）

你支持吗？

澳洲研究所公布的最新研究显示：澳食品浪费现象日益严峻，

但澳洲零售商们却迟迟不肯取消一些商品上本不需要存在的保质期标签，

统计数据显示平均每年，澳洲家庭都会扔掉760万吨食物，总价值相当于193亿澳元，

研究称澳人食物浪费创造的巨额利润让澳零售商对取消食品保质期标签十分抵触。

但与超市态度形成鲜明对比的是：澳人强烈支持推出变革，减少浪费。

澳高级经济学家Matt Grudnoff称：“消费者呼吁放宽化妆品检测标准、回收食物垃圾”，

“取消部分商品上架日期和最佳使用期限，并延长不易变质的产品比如日化类商品的有效期。”

Grudnoff称“这样做并不意味着放弃对食品安全的追求，

只是澳洲的食品安全监管严苛到有些没必要。”

在英国，超市早就不再为苹果、土豆、西蓝花等果蔬和其他数百种商品标注最佳食用期限。

“这就让顾客能做出他们自己的判断：食物到底变没变质，而不是将所有过期却完好的食物一股脑扔进垃圾桶。”

研究所称Woolies和Coles这两家零售巨头承包了日杂销售额的70%和新鲜农产品销售额的50%，

“有10%的食物浪费源自于零售商对果蔬'高颜值'的追求。”

“许多食物完全可以食用，但就因为它们的外观不太尽如人意，它们的归宿只能是垃圾桶。”

“农场主们抱怨超市对果蔬外貌的挑剔不仅让他们损失惨重还造成了惊人的浪费。”

“但因为不敢得罪零售商，他们一直以来都不敢发声。”

在对1000名受访者进行调查后，澳洲研究所称有78%的人都支持开展食品标签变革，有72%的人支持放宽化妆品监管标准。

Woolies称自己对食品标签变革也举双手赞成：

“我们希望能为减少澳洲食物浪费出一份力。”

“延长食品保质期对我们和消费者们来说是场双赢。”

Coles也表示大力提倡食品标签变革，但表达了自己的一些担忧：

“我们需要提高消费者节约食物的意识，咨询食品监管部门建议并获取相关审批。”