澳人每周最容易扔掉的蔬菜公布,看看你中招了没(图)
尽管在当前的生活成本危机中,食品杂货账单成为了重大的经济压力源头,但澳洲人仍在大量丢弃食物。
据澳洲新闻集团报道,Birds Eye食品公司最近的一项调查显示,每周有三分之一的澳洲人(32%)会丢弃未使用的蔬菜。被丢弃最多的蔬菜是生菜、西兰花和胡萝卜。
调查显示,在18-35岁的年轻人中,有45%的人会丢弃这些蔬菜。其次是35-54岁(36%),55岁及以上为17%。这些统计数据描绘出了一个令人不太愉快的画面,因为比价网站Finder发布的生活成本报告显示,食品杂货账单是造成最大压力的因素。
(图片来源:News)
报告显示,食品和非酒精饮料的支出增加了9.2%,78%的受访者表示他们不得不减少消费,其中50%是食品杂货。当被问及哪一代人承受的财务压力更大时,70%的受访者表示是Z一代,Y一代以60%的比例紧随其后。
从2022年12月到2023年2月,食品杂货是造成最大财务压力的支出类型。Birds Eye的研究显示,一些澳洲人(25%)正在购买更多的冷冻食品,如蔬菜和水果。当被问及转向冷冻食品的原因时,71%的人表示是为了节省金钱。
Birds Eye的Phoebe Dowling鼓励人们将食物冷冻起来,而不是丢弃。“有策略地将更多的冷冻食品纳入我们的膳食计划有可能减少家庭的食物浪费。”
(Gina)