河南某地红白喜事自办酒席要办证,否则会罚款!网友炸锅:又开始折腾老百姓了(视频/组图)
10月31日,河南某地市场监督管理局走进农村搞宣传,要求红白喜事聚餐等自办酒席,要办证,不办证会被罚款的。
消息一出,全网哗然;这吃了几千年的农村自办酒席,怎么现在要办证了,怎么办呢?
农村红白喜事自办酒席,在我们这里实际已经不多了,大部分人都是去饭店办酒席,但是也还有。
如果按照河南滑县的做法,这办酒还要提前报备,这个证是临时的卫生许可证,还是长期的呢?
喜事日子一般都是提前订的,好解决;丧事日期都是不确定的;怎么申请呢?这个也要提前申请吗?不申请就违法,假如遇到节假日,怎么申请呢?
农村人一般都吃过自办酒席与饭店酒席。有食品经营许可证的饭店酒席,说实话,不管是分量与质量,还是干净程度,都不如自办酒席。在我们这里,饭店酒席已经沦为过场,吃完都摇头,反而都喜欢自办酒席,实惠、干净好吃。
在铺天盖地质疑声中,当地相关单位出来澄清了;说是只针对盈利性质的专门为农村办酒席的一些人员,要他们办理食品经营许可证,自家人办酒席不用的。
对于这样的解释我是不认可的。农村确实有这样专门办酒席的人,按桌收钱。我记得以前一桌是20元,现在不知道什么行情。但是这些人,厨艺真的很不错,搞的菜品比饭店里面好。
办理食品经营许可证,对于开饭店一类的,一般需要特定的场地。农村办酒席;时间与地点都是不确定的,怎么验收与检查是否适合卫生条件呢?工作人员以什么标准来做区分呢?还有一点,这些人也不是天天有生意,除去特定月份,平时没有人请的。
农村自办酒席办证,很多人立马会想起农村杀年猪违法的事情,道理是一样的。一些人总是以法为由,禁止这个哪个;实际这些年有证的商家,出的食品安全问题,还少吗?随着生活水平的提高,农村自办酒席的质量也是非常高的,餐具全部用一次性的了,实际比有证的饭店更卫生。