得了糖尿病,要忌嘴,那么糖尿病患者能吃花生吗?医生这样说
现在随着经济发展,社会的进步,人们的物质生活水平越来越高,越来越多的食物摆上了人们的餐桌,不知道从什么时候开始,“糖尿病”这个词开始出现在了人们的嘴中,而且,现在有越来越多的人患上了糖尿病,有的患者一发现糖尿病就是重症糖尿病,并且还伴有心脏、眼睛的损伤,令人后悔莫及。
那么什么是糖尿病呢?糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足,或者胰岛素利用障碍引起的碳水化合物,蛋白质脂肪代谢紊乱性疾病,以高血糖为主要标志。
那么,糖尿病有什么样的表现呢,最主要的是血糖的异常升高,当发现空腹血糖﹥6.9,随机血糖﹥11.1的时候要高度警惕糖尿病的可能性。多饮多食多尿,体重下降是糖尿病最典型的表现。若发现自己出现了上述表现,就要警惕是否患上了糖尿病。如果确定患上了糖尿病,控制血糖就是最主要的事情,那么该如何控制血糖呢?正所谓病从口入,控制血糖的关键在于管住自己的嘴,减少糖分和油脂的摄入。
花生是生活中常见的、人人喜爱的食物,不管是生的还是油炸的还是水煮的,都能得到人们的喜爱,是下酒的神器。花生具有很多保健营养功能,里面含有丰富的蛋白质和维生素、钙、铁等营养物质,经常吃花生就可以补充这些营养物质,而且花生对于美容养颜延缓衰老也有一定的帮助。
花生浑身是宝,那么糖尿病患者能吃花生吗?医生这样说:不可过多,需要适量。花生,众所周知,是一种含油脂量非常大的食物,每100克花生含589千卡热量,比同重量的米饭,猪肉热量高,摄入过多必然会导致热量摄入增高引起肥胖,增加血脂,增加体重,从而加重身体的糖代谢,引起血糖增高,不利于糖尿病患者的血糖控制。
当然,也不是说完全不能食用花生,花生中含有的赖氨酸等氨基酸是人体必需氨基酸,只能通过食物摄取,有着抗氧化的作用,而且花生衣是一种对人体特别有益的东西,中医认为它可以补血,还具有抗凝的作用。
糖尿病患者的饮食应该以低糖、低脂、高蛋白、高纤维素为主,高油高脂的食物,特别是油炸食品,高糖食品是一定要少吃,或者尽量不吃。但是像花生、瓜子这类含油脂量较高的干货类食物,适量的食用可以补充人体必需的氨基酸、微量元素,但是切记不能多吃,对于糖尿病患者来说,适量食用既有利于健康,也有利于血糖的控制。
【本文由“金兰中医学社”新媒体独家出品,图片来源于网络。作者过尘,未经授权,请勿转载、复制】