这东西在中国随处可见 卖到海外竟被团宠（组图）

辣条、老干妈和腐乳……这些产自中国的美食相继在国外火起来。近日，据德国之声电台网站文章称，枸杞，这个在中国属于“奶奶级”的补品，到了海外竟摇身一变成为“超级食物”！

所谓“超级食物”，指的是那些营养价值高、富含抗氧化成分、维生素和矿物质等的人气食物。

据了解，德国人虽然注重健康，却不喜欢亲自下厨房，因此营养丰富又能开袋即食的“超级食物”在德国广受热捧。

而来自中国的枸杞俨然成了“超级食物”的代名词——只要听说过“超级食物”这个概念，就会听说过枸杞。

与黑豆、藜麦等食品一道，枸杞在德国受到营养师们盛赞。在外国人看来，枸杞营养多元，功效多样，还特别温和，大部分人可以放心食用。

在食物价格相对较低的德国，枸杞通常会被摆放在超市有机食品的货架附近，而100克的干枸杞售价约为3欧元（约合人民币23元），不少包装袋背面还专门对这些外来食品的食用方法做出解释。在德国的日用品超市里，枸杞大量出现，可以说是“风靡”德国了。

不仅在德国，枸杞在其他国家也成为受人追捧的超级食品。

日本人虽然以本国产的纳豆、大酱和海苔为荣，但也承认来自中国的枸杞是得到认定的食材，确实很“超级”。

实际上美国媒体早就将枸杞介绍给美国人——“这个尝起来有些像蔓越莓的红色果实来自中国”。而数年间，枸杞从一种中国人见怪不怪的平常食物变成时尚健康的宠儿。水果沙拉、夏日饮品中都少不了它的身影。

这边厢有美国人不远万里来到中国的枸杞之乡——中宁县，就为了一尝新鲜的枸杞是何种滋味。

而那边厢的加拿大人早已摩拳擦掌，在自家的土地上开辟出枸杞农场。

有澳媒指出，枸杞不但含有氨基酸，更是富含各种维生素和铁元素，还有不少有助视力和神经系统健康的重要营养成分。可以说，枸杞对人体的功效非常全面了。

枸杞这种古老的中医药材也非常受名人欢迎，美国流行音乐歌手麦当娜和澳大利亚名模米兰达·可儿都对枸杞情有独钟。

外国网友也非常推荐这种食物。在美国“问与答网站”Quora上，有一名网友将枸杞称为“长生之果”，有增强免疫系统、抗氧化、抗衰老的功效。

除了“开袋即食”，外国的健康网站还列出不少食用枸杞的方法——可以将晒干后的枸杞混到早餐谷物中或是酸奶中，还可以将其用来泡茶。

另外，枸杞也非常适合和肉类烧在一起，可以增加菜肴的甜度，丰富的维生素C还可以帮助人体吸收肉类中的铁元素。

为了宣传枸杞，德国食品行业人士就曾表示，除了抗老抗氧化等招牌宣传，海外商家甚至会大书特书枸杞背后的文化故事，如强调它们的产地和悠久历史等，将它们打造成来自遥远国度的神奇珍品。

除了枸杞，还有不少中国的日常补品在国外受到追捧。

近日，外国网站上一篇文章就将产自中国的红枣称为“超级食物”，进行推荐。文章介绍，这种其貌不扬的水果在中国有着四千年的历史，含有氨基酸、维生素C、有益脂肪酸和高含量的生物活性物质，可用于缓解失眠、食欲不振等症状，另外还可帮助人们恢复活力、明目、缓解皮肤干燥，对女性来说尤其是种健康的食物。

作者还查阅了中国古代典籍，发现从公元900年起，中国的大夫们就已经开始运用枣子来治疗一些小毛病。不仅如此，中国的古人们还发现，枣树的叶子、根茎、果核都有药用价值。

不过，所谓的“超级食物”也只是最近在国外流行起来的一种概念。虽然枸杞和红枣对人体健康有很多益处，也不是吃得越多越好。真正的健康还是来源于规律的生活和多样的饮食习惯。