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流浪汉悉尼街头享用免费烛光晚餐,白宫大厨亲自操刀!这些温暖的故事,在澳洲常常发生(组图)

2017-11-22 来源: 今日澳洲App 评论10条

【今日澳洲11月21日电】(记者 杰夫)“没有什么能比在圣诞树下吃烛光晚餐更惬意了。”悉尼“流浪汉之王”——72岁的兰茨·普雷斯特利(Lanz Priestley)笑着说道。

昨晚,他和其他9位流浪汉,在马丁广场的圣诞树下,享受了一场浪漫的露天烛光晚餐。

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组织这次慈善烛光晚宴的餐饮公司主管Sukey告诉记者,因为订制烛光晚餐的客户临时取消了活动,出于对流浪汉们不健康饮食的担忧,以及不希望浪费备好的食材,他们特地通过悉尼“流浪汉之王”兰茨,召集了这群流浪汉,在马丁广场享用一顿健康的烛光晚餐。

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“我们发现很多流浪者吃得很差,为什么流浪者就不能吃健康的食品呢?他们就注定要吃一辈子垃圾食品吗?我们希望起码今晚,能让他们多吃点健康的东西。”Sukey说。

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Sukey介绍称,今晚的晚餐相当丰盛。有3道前菜小食、1道主菜和3道甜点组成。主厨更是大有来头,据说主厨Rob曾在美国白宫当过大厨,厨艺极为精湛。

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“我们希望为当地社区做出贡献,特别是帮助这些无家可归的人们。我们想做到让流浪汉也能吃的起健康的食物。”今晚活动组织方Chefin餐饮公司CEO Petko Petkov说。

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圣诞临近,节日气氛愈发浓厚。马丁广场也布置上了缤纷的彩灯和一颗巨型圣诞树。夜幕降临,流浪汉们围在桌边,边吃边聊、有说有笑,席间不时向主办方表示感激和感恩之情。

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华灯初上,广场上的圣诞树也亮起了霓虹彩灯。桌上的烛光映在流浪汉们满足的笑脸上,他们也仿佛忘了,明天似乎还要继续流浪。

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“看到他们这么开心,我很高兴我们既没浪费食物,又做了一件好事,我们以后还会做更多这样的慈善尝试。”Sukey笑着说道。

在澳洲,因为这样的商务或个人安排变故,而临时改做慈善晚宴的活动,实际上并不罕见,满满的都是暖意和正能量。

一怒之下做慈善 100流浪汉享受五星级晚宴

墨尔本咨询公司The Langley Group之前在五星级的洲际酒店定位,预订举办豪华的午餐宴会。然而,临到最后一刻,公司却因事紧急取消,而酒店方则拒绝退款。

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一怒之下,Langley公司联系了Melbourne City Mission、St Mary's House of Welcome和Brigidine Asylum Seekers Project三家福利机构,请他们组织100名流浪者,5月份的时候搭乘电车包车,前往享受免费的豪华晚宴。

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这顿慈善午餐由酒店的行政主厨Clinton Jackson亲自操刀,耗资高达上万澳元。

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100名流浪汉终于有机会进入五星级豪华酒店,享受一顿美味可口的大餐。

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对于这些无家可归的人们来说,能够享受到五星级酒店的食物简直难以想象。

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被选中前来享用午餐的Sinead McKenna-Reid年纪轻轻却身患残疾,她表示实在没有想到能有机会来吃这样一餐“梦幻般的午餐”。“这的服务和食物真是太棒了,真的是五星级的。”她说道。

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同样被选中的Xavier McKenne对组织方表示万分钦佩,觉得又惊又喜的同时,也感觉对晚宴的奢华场所和食物有一点点“不适应”。

“最美新娘”婚宴改慈善 帮助发展中国家女性

无独有偶,善良的悉尼90后华裔女子Angela Tan,也安排了一场别具特色的慈善晚宴。

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今年4月的时候,她和未婚夫本来打算办一场豪华婚礼。在花费5.5万元筹办后,两人却在婚礼前3个月分道扬镳。姑娘难过之余很快振作了起来,干脆用婚礼的预算办了一场慈善舞会。

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Tan表示,自己和男友高中时就认识了,当时她才16岁。两人谈了8年的恋爱,大半个青春都是彼此陪伴着度过。但是年纪渐长,两人上了不同的大学,找了不同的工作。他们于2015年订婚并生活在一起,Tan表示,距离越近,越能清楚地发现对方的缺点。

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Tan说:“我们为婚礼攒了很久的钱。筹备婚礼开销也不小,5.5万左右。”去年10月,Tan和未婚夫进行了一次深谈,分歧开始浮出水面。Tan说:“他结婚后想马上要孩子,我不想。我想去旅行,他想省钱。他想回亚洲工作,我不想。”

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最后,两人和平分手,取消婚礼。但还是一同出门旅游,试图修补关系,但这一招也没有奏效。去年圣诞节前后,两人把取消婚礼的决定告诉了家人和朋友。

Tan当时十分伤心,不知道该怎么办。她说:“后来我的同事对我说,筹备婚礼花了那么多钱、花了那么大力气,不能浪费,不如搞个慈善活动。”Tan接纳了这个建议,决定在今年4月8日和朋友Bec Badcock一起举行一个慈善舞会。

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舞会上筹得的善款被捐赠给机会国际澳洲分部(Opportunity International Australia),它是一个为发展中国家女性提供小额贷款的组织,女性们可以靠着贷款创办生意,增加收入。

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Tan说:“我这几个月来确实很难过,但有些女性甚至都没有办一场婚礼的机会。我想帮助她们,这才是有意义的。”

她的义举感动澳人,被称之为“最美新娘”。

关键词: 流浪汉烛光晚餐
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(10)
花朵林
花朵林 2017-11-22 回复
第一反应感觉是作秀,不过查了好多主流媒体都没有报道,感觉还是比较真实的,小感动。。。。。
冷月无声Lisa
冷月无声Lisa 2017-11-22 回复
好温暖,澳洲还是有很多让大家感动的地方
就随便看看
就随便看看 2017-11-22 回复
怎么不说老子那么多税都让这帮有手有脚的人买烟酒了呢.
JL-L
JL-L 2017-11-22 回复
温暖
barbieeee
barbieeee 2017-11-22 回复
很多人流浪也是逼不得已 社会应该多关怀下 这几个故事都很不错


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