曝光！悉尼最“潮”最“牛”火锅店吃多少送多少！只限店庆当天！按秒吃的超嫩牛肉！预计排队排到疯，朋友们冲啊！

今日红店

一年前，

一家主打潮汕牛肉火锅的餐厅

强势登陆悉尼！

凭借无敌鲜嫩绝妙的口感，

迅速成为悉尼新晋排队红店！

开业一周年，

为了感谢食客们的支持，

老板大方决定，

11月11日当天

在City店消费，

吃多少送多少！

具体方式往下看↓

潮牛海记开业一周年来，

征服了无数吃客，就算等上2个小时，

也要吃到地道的潮汕味道！

而与国内最著名的牛肉火锅店——

潮汕八合里海记的合作，

也给为悉尼潮牛海记最坚实的品质保证！

等位的时候也不无聊，

超霸气的透明开放式厨房

讲究的牛肉看的见！

隔着明档，

可以360度无死角的观看大师傅切肉，

想象着这些新鲜到肌肉纹理

都清晰可见的牛肉，

一会儿要到嘴里来，

超级享受！

那么，潮牛海记到底有什么好吃的？

当然是牛肉啊！

“食在广州，味在潮汕”

爱吃牛，更会吃牛的潮汕人

把牛的每个部位研究到了极致。

为了追求最佳口感，

还针对各部位的肥瘦程度，

研究出一套严格的吃法。

来自顶级和牛·脖仁

 10 秒

脖仁并不是脖子，

而是牛的肩胛肉

因为位于最靠近牛头的位置

量少，但肉质绝佳！

是涮锅的最佳选择！

在潮牛海记，

来自A5，M7-9顶级和牛的脖仁

拥有完美的大理石纹路！

涮10秒后放入嘴里，

唇齿间感受到细嫩多汁，

油花悄然在口中爆开

只想大呼：

“再来一盘！”

每桌必点·五花腱

 13 秒

每头牛产出不过几斤的五花腱

几乎是每桌必点的超级红物！

因为筋肉分布均匀

柔软嫩肉，包裹着嚼劲十足的筋，

吃过就难以忘怀~

而且脂肪含量少，妹子们放心吃

不管蘸什么酱，口感都妙不可言！

只有2%·匙柄

 10 秒

匙柄是牛的肩胛肉条

在牛身上仅仅占有2%！

怪不得颜值这么高！

因为中间有一根筋贯穿，

入口柔软又超弹，

每一口都极有拉伸感！

鲜甜弹牙·吊龙

 10 秒

吊龙是牛脊背的部分

这部分的肉质肥瘦相间

吃起来鲜甜弹牙

也是最受欢迎的精品之处！

绝妙口感·胸口油

 3 分钟

见到这白花花的一盘

可别以为这是让人抗拒的脂肪，

会吃的都知道，

这是牛胸口上少有的软组织，

只要尝一口，

就会打开新世界的大门！

涮30秒，肥嫩不腻

1分钟，鲜脆爽口

3分钟，韧劲十足

完美惊艳·牛舌

 13 秒

牛舌可是不少小伙伴的最爱哦

别看脂肪少，完全不会柴

肉质很是细嫩，吃起来很有嚼劲

可以说很完美惊艳了！

但是涮牛舌可要注意

因为脂肪含量较低

时间太久口感就不好了哦~

弹·手打牛肉鲜丸

 5-10 分钟

潮汕人对于的手打牛肉丸

特别讲究，

牛肉含量必须达到90%以上，

还要通过重重的铁锤不断捶打

这样的牛肉劲道可口，弹性十足！

不仅劲道可口

咬开之后肉香十足还能爆汁！

友情提示，

牛肉丸每天数量有限，卖完就没啦，

想吃的一定早！点！来！

锅底

--SOUP BASE--

【高钙牛骨原汤锅底】

百分之百用牛骨熬制的清汤汤底

再放入玉米萝卜提鲜

因为汤底够清

才能突显出食材的新鲜

吃出牛肉本身的香嫩！

还有特别添加了中草药的

【固本培元药膳锅】

有满满鲜牛杂的

【鲜牛杂鸳鸯锅底】

【红汤辣锅+番茄牛尾锅】

也是热门选手！

轻轻一捞，锅底都满满是料！

捞起来就可以看多超多的牛尾肉

汤汁香浓至极，是涮锅的好选择！

蘸料

--SAUCE--

长长的小料台，

有10几种酱料可以选，

无论你是什么口味

都会在这里找到你最爱~

不过，最会吃的人会直奔

只有潮汕local才能吃到的沙茶酱！

为了保证味道纯正

所有沙茶酱都是从汕头空运而来！

老板说，牛肉火锅最经典的搭配是

沙茶酱+麻油+香菜

喜欢吃辣的，还可以加点小米椒！

是不是看颜色都特别有食欲！

吃法

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先把一盘肉一起放进大漏勺里

入锅之后再慢慢打散，

短短10秒后，

一份鲜美的牛肉就出锅啦！

美味，就这么简单！

涮好之后简直就是一份艺术品！

这一顿吃的也

太！爽！了！

别忘了特大福利!!

潮牛海记

City店周年庆福利

福利一

当天消费金额

可在下次消费抵扣！

比如说，当天你和朋友们吃了200刀，

下次再来潮牛海记，

只要超过这个金额，

就能抵扣200刀，

简直太划算了！！

活动日期：11月11日

抵扣有效期为12月20日

福利二

即日起，每周一至周三，

现金结账全场9折！

脖仁买二送一！

对，就是那个

来自A5，M7-9顶级和牛的脖仁，

相信我，3盘都不过瘾！！

赶紧约上朋友们一起来！

（最终解释权归商家所有）