博主朋友圈私藏美食|| 广东肠粉，珍奶圣代，巨型寿司，墨鱼蟹肉意面，斑斓松饼，越南牛肉粉

每到年底节庆时期，博主的个人微信就变成寻吃Q&A的问答平台。即使是千百年不联系，只是默默看我票圈美食的朋友，也忍不住私信让我赶紧推荐一些聚餐的地方，旅行的线路等等。

本来2018年真是不打算再写美食文章了，无奈之下还是逼出来这一篇美食清单，当中大多数是我私人非常推荐，也无限回购过的美食，希望能帮你们过一个色香味俱全的双旦节拉～

撰文/摄影/编辑：Dorothy Chen

文案创意@YNP文案工作室，图文版权所有

 广东抽屉肠粉 

博主之前在平台推荐了一家好吃的煲仔饭，只是发了一张图片，没想到后台就炸了，很多人都在问。想来广东的美食还是很有人气的 ，于是当我听说悉尼最近有家餐厅号称卖广东正宗拉肠粉，于是也去测了个评！

首先，给大家科普一下，肠粉被广东人称为早起的理由。肠粉的身影，贯穿了从早茶到宵夜的每个部分，市井、家常、朴素，就像是忙碌生活里，一个温柔的休止符。

广东肠粉分两种一种布拉肠，“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口；一种抽屉拉肠，是路边摊卖的，在一层层的不锈钢抽屉里蒸出来的。要想白嫩鲜滑火候特别关键。

悉尼这家卖的是抽屉肠粉，试了一下牛肉肠粉，味道果然很不错，口感确实比较浓稠顺滑，褶皱部位细腻诱人，加上嫩而扎实的蛋，和肉末儿润嫩的口感，以及注入灵魂的酱油，不会过咸，时不时因为sauce不均匀，还可以尝到肠粉本身的米浆味道！清爽也不特别油腻！价格在7刀左右。

还试了一下沙爹牛肉，比较有锅气，沙爹酱浓郁，肉也比较软弹。中午有lunch special，沙爹肉饭9.9刀，还是比较合算的。

地址：708 George St, Haymarket

 山顶上的景观下午茶Cafe 

发现这家餐厅纯属偶然，看到它的时候心里只有一种感觉，就是美爆了！因为这是一家建在悬崖峭壁上的空谷幽兰下午茶Cafe！也觉得老天爷应该是认可我的美食博主属性，才会让我偶遇这家店吧！

这家Cafe开业于1962年，至今已有超过半个世纪的历史了，但是一直鲜为人知！名字简单粗暴，就叫The Lookout！

餐厅坐落在Mt Cambewarra的山顶上，海拔678米，露台正对着山谷景色，360度无死角景观，可以看到jervis bay，nowra bridge，crookheaven lighthouse～

餐厅还养了好几只只鹦鹉🦜，它们的食台也伸出露台，感觉就像在一个小观景台觅食，拍出来的照片特别震撼！深谷超级宁静，有时浓雾会聚集增加一股朦胧感，那景色梦幻无比，如诗如画。

袋鼠谷的古老木桥

我走的路线是袋鼠谷的古老木桥，然后去the lookout cafe，接着去Kiama的little blowhole一日游。喜欢的也可以跟着我的足迹来玩～

地址：谷歌搜索Mt Cambewarra the lookout

 黑糖珍珠奶茶圣代 

珍珠奶茶的热潮已经蔓延到澳洲本土的美食界，就连Devon Cafe最近也推出了夏日新品，珍珠奶茶圣代，在发布第一天博主被邀请去试吃，感觉除了卡路里的罪恶感之外，也算是诚意之作了！

第一款是：抹茶红豆仙草奶盖圣代。这个圣代的层次超级丰富啊，先上一勺红豆，然后上一层仙草冻，然后上一层抹茶圣代，在上一层红豆，接着放仙草和奶盖，最后再来一层抹茶雪糕，撒粉，加红豆点缀，光是做一杯厨师就花了6-7分钟。

这杯味道很不错，关键抹茶雪糕味一如既往很浓郁，就是我个人很不喜欢红豆，感觉加在一起太甜了……

第二款是黑糖珍珠奶茶奶盖圣代。这款配料就相对简单一些，但也是一层层堆叠出来，有奶茶雪糕，叠一层珍珠，再叠一层奶盖，一开始厨师把珍珠放在下面层，经我提示把珍珠置顶以后更加诱人了，还倒插了一个甜筒，卖相是没得说了！

就是感觉厨师煮珍珠经验不够丰富，煮的时间不够，有点硬，然后雪糕化得超级快，拍照时间很短哦。

反正现在试验期，估计味道还不能很完善，建议大家等多几天再去试试！

貌似现在只要barangaroo分店有

 巨型鸡蛋寿司 

来了悉尼超过五年的老吃货肯定知道的一家店，UNSW毕业的学生没人不知道的一家店-“寿司天国”，还记得8年前在UNSW读书，穷学生一名，能吃上一顿寿司天国就是最幸福的事情了，它家以巨大无比的寿司出名，最受欢迎的应该是这个鸡蛋卷寿司了！

两根手指厚，五份四个iPhone 7宽，看着就流口水，小小的米饭团躲在鸡蛋卷背后，看起来萌翻了，博主个人超级爱这家店的鸡蛋卷。

而除了鸡蛋卷之外，其余的寿司啊，生鱼片也是给的又多又厚又大片，不能说特别出彩，反正性价比也算是令人满意的～乌冬面就一般，还有人在微博上推荐博主吃它家沙拉的，有兴趣也可以一起试试～

地址：B/262 Anzac Parade, Kensington NSW 2033

 意大利南部风味

在悉尼哪里可以吃到正宗的意大利菜？想必除了Surry hills，Newtown以外，一定是Leichhardt这座悉尼小意大利城了！

博主那天偶然在一个澳洲本地的折扣美食app上发现这家店半价，一查谷歌评分4.3，赶紧二话不说飞车赶到这家店，果然是一场绝不令人失望的意大利餐之旅啊！

这家名为Capriccio Osteria的餐厅，总共上下两层，内带一个小酒吧，食物走的是南意大利风味，老板告诉我说他们家所有的食材，即使是sauce都是自己家homemade的，绝对新鲜地道！

而很特别的是，他家有不少菜色都是woodfire制作的，但是却出乎意料的，不卖pizza！老板说这里是意大利城，周边都卖pizza，快餐式的餐点不是他向往的风格，他希望做更精致的菜色。

我点了woodfire炸鸡翅，全是肉多骨少的鸡翅根，被炭火烤的金黄光亮，咬一口更是外酥里嫩。

然后我还点了在店里几乎每桌都点的墨鱼汁蟹肉意大利面，面比较弹爽，口感偏硬，还有羊肩肉酱意式宽面和百香果panna cotta都是很推荐的菜色。

地址：159 Norton St, Leichhardt NSW 2040

 越南牛肉粉和斑斓松饼

我试过蛮多家越南粉的，印象最深的还是这家位于Bankstown的Gia Hoi，这里偌大的店铺每次去都是80%的上座率，翻台也很频繁，而且几乎都是越南人在吃，我就知道他们家地道了。

相比起同在一个区域超级火的Ann，我更喜欢这家的越南特别牛肉粉，汤汁非常新鲜浓郁，给的肉分量十足，价格也相对便宜，基本上一碗面，女生两个人share是肯定够了。

此外，我也很推荐他们家的crispy chicken，炸鸡做的也是外酥内软，配上特有的酱汁非常开胃。

虽然悉尼别的区也有分店，但是感觉还是Bankstown这家最好吃。

地址：299 Chapel Rd, Bankstown NSW 2200

既然来到Bankstown就千万不要错过博主之前反复推荐过的huong viet餐厅的路边小吃，每次我都必买的斑斓pancake，5刀三片，良心价格，特别松软，而且加入了椰蓉，有着淡淡奶的口感，让人一吃上瘾。

博主之前带两位我们的小编来吃，他们一下子就被圈粉了，所以，相信我，别错过哦～

地址：43 Bankstown City Plaza

 波兰猪肘

一提起猪肘，很多人会想到the rocks的德国猪肘，但其实在华人区Ashfield隐藏了一个波兰餐厅，里面也有卖猪肘，分量非常大，表皮很酥脆，博主也是在团购app上看到半价过去试的，味道很重，没有米饭这样的主食配的话还是感觉有点容易腻味，不过如果很喜欢吃猪肘，可以去试试

而这家店其实是内置在一个波兰俱乐部里的，里面有很多波兰社区的活动，楼下还有一个波兰超市，卖各种波兰进口的零食，香肠，最多的是巧克力，也算是悉尼一个异域风情十足的地方了。

地址： 73-75 Norton St, Ashfield NSW 2131

好了私藏小店就分享到这里，

祝大家圣诞愉快了～