澳洲华人春节最爱吃这些美食，有你爱的吗？（组图）

【今日澳洲1月24日讯】在澳洲，过年的气氛一点也不比国内少，今天为大家整理了一份过年常吃的美食名单，看看有没有你喜欢的？

饺 子

说到吃，年夜饭的桌上饺子肯定不能少，不管南北方，好吃不过饺子，好玩……

为什么说饺子少不了呢？因为饺与交谐音，取“更岁交子”之意。水饺吃法很多，可以煎着吃，然后放点辣椒油，非常好吃！

如果嫌弃饺子平淡无奇，别怕，咱们可以在里面包硬币啊！吃到幸运饺子的人来年一定会财源滚滚！

年糕

还有一种食物就是年糕！你也不要以为是韩国年糕。年糕的种类有很多，如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、苏州的桂花糖年糕等。

年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。

面条

说起面条，你一定陌生，但在福建部分地区大年初一早上一定要吃碗面条，寓意可以长命百岁，哈哈哈哈...

春 饼

大年初七这一天北京人讲究吃春饼，俗称“咬春”。

咬春是咬住春天的尾巴的意思吗，可以这么理解。但其实是指春饼的吃法，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。

鱼 

国内春节餐桌上一定少不了一条鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。

并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也颇为有讲究，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。

馄饨&天平燕 

馄饨与饺子一样，寄托着人们对新的一年的美好愿望，俗称为“馄饨就酒，越吃越有”。

南方福州人把混沌称为太平燕，固有“无燕不成宴，无燕不成年”的说法。

粽 子

粽子是端午节我们必吃的，平常不会吃的，但在广西人过年家家户户要包粽子，这对他们来说是件大事。在广西，粽子不仅仅是为了纪念屈原，也是逢年过节的送好礼物。

广西人赋予了粽子新的意义，广西人更把粽子当作是一种吉祥物，年年粽年年中，广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。

汤 圆 

四川、上海大年初一的早餐一定要吃个汤圆，俗称吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、甜美之意。扬州人要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆。

鸡 肉

“无鸡不成宴”是广东人的口头禅，广东、香港过年一定要吃鸡，鸡与吉发音相似，代表生活吉祥如意。

湖北人过年则是要喝鸡汤，象征清泰平安。鸡翅寓意展翅高飞，鸡爪寄意“新年抓财”，吃鸡骨头则表示“出人头地”。