不开玩笑！悉尼专家：疫情面前，蔬菜要用肥皂清洗！除了手，还有这些也要洗（组图）

当下，我们都了解一些如何预防新冠肺炎病毒的办法，但有一点，有可能你我都还没有在意，但是也是有概率因为这种方式被感染。

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你注意到了吗？

我们知道要戴口罩，勤洗手，保持社交距离，但是往往忽略了清洗我们从市场上买回来的瓜果蔬菜，就算我们知道要清洗，但是方法正确吗？

悉尼大学副教授蒂莫西·纽瑟姆（Timothy Newsome）专攻感染、疫苗和病毒学，因此随着澳大利亚对冠状病毒的限制越来越严格，他一直在密切关注。

Timothy Newsome

他说：“当涉及到COVID-19时，“每一个表面都是危险的”，超市的顾客应该特别注意商店里散落的水果和蔬菜。因为顾客不断地拿起和放回物品。”“我们必须记住，每个表面都可能受到污染。”Newsome解释说。

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他说：“虽然这并不是特别高风险，因为感染来自于与他人的持续接触，但尽管如此，保持警觉还是很重要的。”他说：“在超市工作的人应该把所有的水果和蔬菜都消毒，并在有保护的情况下放回去。”

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幸运的是，他注意到有很大一部分工人戴着手套，每转一圈就给他们的手消毒。

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最好的清洗方法

最好的做法是一带回家就用肥皂清洗你的水果和蔬菜，而不是简单地依靠高温烹调来“杀死”病毒。“用温肥皂水洗，就像洗手一样，”他说。

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东西买回家怎么做安全

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随着证据证明冠状病毒可以在表面生存并传播给其他人，美国家庭医学专家的医生杰弗里·范文根（Jeffrey VanWingen）博士分享了他的安全购物的小贴士。他在YouTube上分享了一段13分钟的视频，视频中说：“我们现在进退两难，我们需要吃饭才能生存，但是现在获得食物是有风险的。”

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“当你在商店外面的时候，不仅仅是用消毒剂擦拭购物车的把手，我们需要做得更好。”

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然后他建议我们把买的东西放在家外面三天，放在车库里或者你的前廊上。如果你“绝对必须”把它们带进去，他已经发明了一种特殊的技术，在不传播细菌的情况下打开它们。一旦进入厨房，他建议把你的厨房长凳或桌子分成两半，并对整个区域进行消毒。然后，在“脏”的一边，把你的食品杂货拿出来，而另一半是“干净的”。在消毒之前，任何东西都不能从脏的一面移到干净的地方。

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他最重要的建议包括通过提前计划，尽量减少货物在家里的时间，确保你只接触你要带回家的东西。对于麦片之类的盒子，他建议把塑料袋从里面拿出来，然后扔掉纸板。

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而罐子和瓶子你可以在搬进屋之前用消毒剂清洗。还有一些更复杂的物品，比如装在袋子里的蔬菜或者你刚买的新鲜的水果——他建议把这些物品倒到之前清理过的盆子里，这样你就可以扔掉被污染的袋子。

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