想吃美味汉堡,自己动手!澳妈妈分享“私藏”配方,只需2刀(组图)
想吃汉堡吗?澳女子透露自己的独家配方,所有制作食材只需要2刀。
只用鸡蛋、胡萝卜、洋葱、鹰嘴豆、烤豆和一些香料就可制作美味的汉堡,一家人的餐食就搞定了。
由于疫情期间,肉类,尤其是肉沫产品在超市里很难买到,所以用生菜、奶酪、甜菜根和烤西葫芦来简单制作。首先将烤过的豆子与鹰嘴豆混合一起压碎,然后将磨碎的香料放入碗中,充分混合均匀,再捏成汉堡的“肉饼”形状。
将“肉饼”放入平底锅中煎烤,烤成金黄色即可。
这条“汉堡”配方在网上受到了网友的好评,大家赞其分享了一份家庭食谱。
一位女性评论道:“这看起来真的很好吃。”“这是对不爱吃肉的孩子来说,是个好主意。”
还有人评论:“鹰嘴豆对于饱腹感有很大帮助,吃完这个汉堡就饱了。”
(Lucy)
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