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男子食物过敏,出门百米休克倒地,三日后死亡,悉尼南部热门餐馆被罚$10.5万!(组图)

2021-03-17 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论13条

《每日电讯报》3月17日报道称,因致命错误导致一名对芝麻过敏的男子死亡,悉尼南部一家很受欢迎的餐厅被罚款$10.5万。

男子食物过敏,出门百米休克倒地,三日后死亡,悉尼南部热门餐馆被罚$10.5万!(组图) - 1

周三上午,新州最高法院对位于Wollongong的Samaras Lebanese and Mediterranean Restaurant处以罚款,原因是该餐厅提供的食物导致一名两个孩子的父亲过敏性休克而死。

男子食物过敏,出门百米休克倒地,三日后死亡,悉尼南部热门餐馆被罚$10.5万!(组图) - 2

Anderson因在悉尼南部一家餐馆食用过敏食物而死亡(图片来源:《每日电讯报》)

根据最高法院法官Clifton Hoeben的判决书,2017年10月27日,Nathan Anderson和朋友打完高尔夫球后,去了这家受欢迎的餐厅。

在餐桌上,Anderson的伙伴们拿他的过敏开玩笑,餐厅老板的女儿Alyca Nemer问他对什么过敏。

法官在判决书中写道:“当时,Nemer是被告餐馆中两名食品安全监督员之一,负责管理餐厅营运中的食品安全。”

“Anderson说他对花生、贝类、鸡蛋和芝麻等过敏。”

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Anderson起身离开餐厅,去往附近放有过敏药物的住处(图片来源:《每日电讯报》)

Nemer为Anderson特别制作了一盘主菜,里面有鹰嘴豆泥、茄子、辣椒和泡菜。

判决书上写道:“Anderson从Nemer端给他的盘子里吃了一两口蘸着鹰嘴豆泥的面包,就说不舒服,然后起身离开了餐厅。”

“他的堂兄Ben跟着他。”

“Anderson和Ben快步沿着Corrimal St向死者的住处走去。”

“在离餐厅150米远的地方,Ben注意到死者的情况恶化,呼吸困难,看起来很恐慌。”

“Ben帮助死者坐在楼梯上,脱去他的套衫。死者随后倒在了人行道上。”

呼叫救护车之后,Anderson出现心脏骤停,随后被送往Wollongong医院。

尽管接受了治疗,Anderson还是于三天后去世。

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Nemer给Anderson端来鹰嘴豆泥,但她不知道其中含有芝麻(图片来源《每日电讯报》)

检测结果表明,他对鹰嘴豆泥中的芝麻酱产生了过敏反应。

判决书上写道:“Nemer给Anderson端上来的鹰嘴豆泥中含有芝麻酱,一种用芝麻籽做成的酱。”

“Nemer在她的声明中表示,她当时不认为(给Anderson)的鹰嘴豆泥中含有芝麻籽的衍生物。”

“她的错误在于未记起鹰嘴豆泥的成分。虽然她仔细地使食物不含芝麻,包括避免交叉污染,但她忘记鹰嘴豆沙中也含有芝麻。”

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(图片来源《每日电讯报》)

新州DPI的一位发言人表示,最高法院的裁决向全州各地的餐馆发出了一个强烈警示,即在某些情况下,食品安全可能会带来生死攸关的后果。

“新州政府通过新州食品管理局制定了一系列保护措施,以减少食物过敏患者面临的风险。

“这起案例是一起悲剧,我们的心与死者悲伤的家人同在。”

(Tracy)

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(13)
tokie
tokie 2021-03-17 回复
花生,贝类,鸡蛋,芝麻等等 ... 对这么多食物过敏,为什么还要在外用餐,害人害己。
Ralberry
Ralberry 2021-03-17
真的,过敏食物过于普遍了,他应该随身携带epipen的
rachel6lhy
rachel6lhy 2021-03-17
真的啊,明知道自己很多常规食物都过敏,最好还是食物自己带
lolly
lolly 2021-03-18 回复
这种人就不该去餐馆吃饭
ZSmoji
ZSmoji 2021-03-17 回复
这种人就不应该出来吃饭
澳洲回扣部部长
澳洲回扣部部长 2021-03-17 回复
白人总是有一些莫名其妙的过敏。。。
2021-03-18 回复
你过敏这么厉害还是出去吃饭,找刺激吗?


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