游戏传奇首页
游戏我的天下首页
最好看的新闻,最实用的信息
11月25日 26.6°C-33.8°C
澳元 : 人民币=4.73
悉尼
今日澳洲app下载
登录 注册

麦当劳被曝使用过期食材上热搜,店员:反正不是我吃(视频/图)

2021-10-22 来源: 经济观察报 原文链接 评论7条

10月20日晚,话题#麦当劳使用过期食材#登上微博热搜,原因是当天下午一家名为内幕纠察局的自媒体暗访了麦当劳的门店,发现存在蔬菜、鸡肉、面包过期使用、奶浆漏了三天继续制作等问题。

虽然视频中并未清楚的拍到过期食材,但是工作人员的声音较为清楚,从画面看,工作人员穿着的工作服,与麦当劳员工服装相似。

对此,麦当劳回应称:食品安全是其重中之重,正在了解视频中这家餐厅的情况并进行核实,并已经要求全国所有餐厅总经理对食品安全的落地再次进行核实,同时会增加对餐厅的非通知式检查。欢迎媒体和顾客持续监督,并通过麦当劳中国食品安全监督热线400-920-9520进行反馈。

针对视频中为哪家门店和核实情况等问题,截至发稿麦当劳尚未回复。

麦当劳被曝使用过期食材上热搜,店员:反正不是我吃(视频/图) - 1

视频画面显示,在蔬菜区,麦当劳后厨虽设置了把控蔬菜新鲜程度的计时表盘,但实际操作中,暗访者询问店内工作人员是否需要拨动表盘时,该工作人员反问“这不就是个摆设吗?”还介绍自己“都没动过”这个表盘,随后画面中有只手拨动表盘,暗访者询问证明换过菜么,该工作人员直言,“我倒是想换,成本呢?这些全部倒掉无所谓,和我又没关系,可老板不让,所有餐厅都是这样。”

当暗访者发现部分生菜出现叶子发黑情况,有工作人员表示有的叶子是昨天的,和今天的叶子掺杂到一起,暗访者询问是否需要扔掉,工作人员表示“没事把上面用完就行了”,还称“无所谓,反正不是我吃。”

据视频中介绍,麦当劳的鸡肉食材标签有三种,分别为解冻时间、可用时间、到期时间。根据暗访视频画面显示,当鸡肉解冻后显示今天到期,可若今天没用完则接着保存,日期也需要改动。解冻后的腌制处理阶段,虽然鸡翅腌制完需要写日期条,但如果工作人员昨天腌制的忘记写时间,今天可以补写,工作人员称“经理说不写就不写,说写就写,经理说没事就没事。”

暗访画面显示,有工作人员称,实际上标签写不写无所谓,但面对监管部门的调查压力,“如果上纲上线,什么都有所谓,这些都该倒。”工作人员直言,“嘴上说的安全,该倒就倒,实际没有人会倒掉的。领导不让倒。”

腌制结束后的油炸阶段,按照麦当劳的规则,半小时内是最佳口感,即便该店员通过看时间、鸡翅颜色能判断出部分产品已不再新鲜,有工作人员表示“没办法啊,不能倒”。

视频画面显示,还有其他过期食材也存在工作人员改动标签延长使用时间的情况。

近期食品安全问题备受关注。10月15日,中国消费者协会发布《“十一”消费维权舆情分析报告》显示,在9月30日至10月9日共计10天监测期内,共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条。中国消费者协会直接点名了茶百道、华莱士等餐饮,建议强化对网红食品、流量商家、人气服务的巡查监管,提高违法成本。

8月,餐厅胖哥俩肉蟹煲被曝使用过期食材也登上微博热搜榜,之后胖哥俩创始人向消费者致歉,并表示北京两家门店目前已停业整顿,全国各门店第一时间进行自查和整改。

8月23日,市场监管总局公开6起食品安全案件查处情况,包括“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市,称各地市场监管部门以“零容忍”的决心,从严从快从重查处违法违规问题,举一反三开展全面排查,坚决消除食品安全风险隐患。

食品安全问题监管趋严。市场监管总局表示将继续充分利用监督检查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等途径发现食品安全风险隐患,综合运用信用联合惩戒等手段对违法者及上下游相关生产经营者实行最严格的监管。同时,对食品安全典型案件查处一批曝光一批。

转载声明:本文为转载发布,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点。今日澳洲仅提供信息发布平台,文章或有适当删改。对转载有异议和删稿要求的原著方,可联络[email protected]
相关新闻
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(7)
天资娇籽
天资娇籽 2021-10-22 回复
食品安全重中之重
Inflow
Inflow 2021-10-22 回复
在外就餐,你永远都不知道食材合不合格!
Sherry粽粽
Sherry粽粽 2021-10-22 回复
食品安全问题一直都存在的,这下麦当劳也摊上大事了。
广州绝版
广州绝版 2021-10-22 回复
食品安全危及生命,联系所有后厨统一安装摄像头,由监管部门实时监督!
大卫贝克汉娒
大卫贝克汉娒 2021-10-22 回复
这不良商家应驱逐出境。支持国内传统美食。
seven-111
seven-111 2021-10-23
**红卫兵狗崽子😂
土澳居民BESOl
土澳居民BESOl 2021-10-22
它已经是金拱门了,不是外资企业了😂只能说是个案吧,麦当劳还是相对很干净的,比什么华莱士/其他中餐馆之类的干净多了


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

分享新闻电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: [email protected] 商业合作: [email protected]网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:[email protected]

友情链接: 华人找房 到家 今日支付Umall今日优选