宁夏烧烤店爆炸业自述：“满街玻璃碎片飞射，二楼是密闭的ktv包间，没办法跳窗逃离”（组图）

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6月21日，宁夏回族自治区银川市兴庆区民族南街富洋烧烤店操作间液化石油气（液化气罐）泄漏引发爆炸。

截至今天（6月22日）8时，事故造成31人死亡、7人受伤。

民族南街一家小区的业主李先生告诉橙柿互动说，“事故现场就在我家旁边。一楼在爆炸中损坏严重，直接没法进行救援，救援人员只好通过消防梯从二楼救援，抬着伤者走消防梯。”

现场的目击者小王姑娘告诉橙柿互动，“爆炸时，威力很大，满街道飞出玻璃碎片。烧烤店后方的墙壁炸没了。”

“据说不少人困在二楼不能快速逃生。爆炸后，烧烤店很快就起火了。”

还有目击者称，是店里的煤气罐爆炸了，引爆了天然气管道。

当地人士刘女士告诉橙柿互动，“我家离烧烤店有点远，八点多到十一点期间，接连赶过去了几批消防车、救护车、警车。十一点一次性过去了十几辆救护车，就知道肯定出事儿。后来才知道烧烤店爆炸了！”

“一楼的煤气罐煤气泄露爆炸，引起了二楼的燃气管道二次爆炸，据说二楼一个也没出来，都是后面被救出来的。”

“楼梯炸没了，消防楼梯和通往一楼的楼梯都炸没了，后面起火了。”

“二楼是ktv包间，密闭的，所以也没办法跳窗逃离。”

“这事没有什么可隐瞒的，处理的还是挺快的，今天事情调查的结果和伤亡人数都出来了。”

橙柿互动注意到，涉事的烧烤店，号称是音乐餐厅。在该店铺的视频账号里，烧烤店的装修比较考究，大部分是大包间。

当地人士告诉橙柿互动，“爆炸后，重伤都拉到宁医科大附属医院急诊科救治了，轻伤分流到其他医院了，希望别再增加死亡人数了……”

四问“银川烧烤店爆炸事故”

值得一提的是，根据事后公安、消防部门询问笔录，事发后拨打119报警人的是涉事烧烤店店员冯某娟、后厨配菜师傅马某军（烧烤店后厨配菜师傅）反映，爆炸前一个小时左右闻到了有煤气泄露，发现是液化气罐阀门坏了，于是让李志翔（烧烤店后厨烧烤主管）去买阀门，回来后再更换阀门过程中发生了爆炸。

此次事故造成了老百姓重大财产损失，也让液化气罐安全再次进入到大众视线中，随时随地保护生命安全意识。

液化气罐一旦发生爆炸，就会威力巨大。

去年9月28日12时40分，吉林省长春市高新区一餐厅发生严重爆炸燃烧事故，造成17人死亡、3人受伤。经事故调查组现场勘验和公安部门调查，初步认定，事故为瓶装液化石油气罐泄漏引发爆炸燃烧所致。

去年6月21日上午，山东省泰安市一门面房因液化气罐泄漏引发的爆炸事故，造成13人受伤。其中3人因受伤严重、伤情恶化，经抢救无效死亡。

据中国安全生产网，2021年2月23日上午8点24分左右，北京市西城区西绒线胡同1号一餐厅发生液化石油气爆炸事故，造成1人死亡、6人受伤，直接经济损失约473.64万元。

经调查，事发时，液化石油气配送人员在更换事发餐厅气瓶间内液化石油气气瓶后，发现瓶阀上部发生泄漏，在现场违规拆卸瓶阀，导致液化石油气从瓶阀处快速泄漏，与空气混合达到爆炸极限浓度，遇电气火花发生爆炸，导致事故发生。

2020年11月18日，湖南省岳阳市汨罗市新市镇紫园土菜馆发生一起液化气罐泄漏燃爆事故，造成34人受伤，直接经济损失约760万元。

2018年5月4日，江苏连云港海州区一家烧烤店，突然发生煤气罐爆炸，屋里两位老人被严重烧伤。据了解，店主夫妻俩来店里做饭，疑似店内一煤气罐发生泄漏，点燃时突然发生爆炸。随后，夫妻俩被送到了附近的中医院进行抢救。

除了液化气罐发生时间短造成瞬间爆炸外，有没有其它因素值得思考？当发现液化气罐泄漏时，相关人员的做法正确吗？

一问：

液化气罐到底有多危险？它又危险在哪？

液化气罐属于特种设备，罐体内储存的是液化石油气，通常我们家用液化气罐有多种规格，如10公斤、15公斤。

这里需要提醒的是，液化气罐体、也就是钢瓶灌装量绝对不可超过其容积85%。

为什么液化气罐体内的气体只能灌装达到85%左右？

通常，气温在20摄氏度左右时，罐体气压在0.8兆帕左右，当气温达到40摄氏度时，压力可达到1.6兆帕左右，而液化气罐最大承受压力在2.1兆帕左右，也就是说，液化气体积不变情况下，气温越高，里面的压力就增加，通常是每升高1摄氏度，罐体内压力就增加0.04兆帕，所以常温下的罐体灌装只能装到总容积的85%左右。

虽然，钢瓶气罐拥有一定的抗压能力，不过内部液化气压力很大，最好是轻拿轻放，操作不当也可能引发安全隐患。

这里还有一个专业知识也需要提醒，气体化的石油气比空气重，释放到空气中时，会沉积到低洼处而且可以随风漂浮，具有易燃易爆的性质。

所以，当液化气罐泄露气体在一定空间内达到一定浓度时，遇到明火就会立即爆炸。

一旦我们懂得如何正确使用液化气罐，就可以最大可能避免安全隐患。

比如钢瓶本身检验周期通常为4年，最长使用年限不超过12年，减压阀一般使用为5年，密封圈年限为3年，另外，液化气罐禁止在高层使用，而且不能卧放等。

在室内餐饮场所瓶装液化气使用管理规定中，放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房间内不得同时使用液化石油气和其他明火；存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内。存瓶总重量大于420千克时，气瓶间应当为与其他民用建筑间距不小于10米的独立建筑。

另外，室内餐饮场所应当按照有关规定安装可燃气体浓度探测和报警装置，进行定期测试并记录，确保处于灵敏有效状态，并按标准配备干粉灭火器等消防器材。

二问：

烧烤店工作人员明知道煤气泄漏，为何不通知客人离开？

根据事后公安、消防部门询问笔录，烧烤店两名店员在拨打119时的表述来看，当发现疑似液化气罐泄漏后，店员在处置过程中至少疑似犯了两点错误。

据公开信息显示，烧烤店店员表示，爆炸前一个小时左右闻到了有煤气泄露。有网友提出，烧烤店工作人员明知道煤气泄漏，为何不通知客人先离开？这是否属于违规操作？

相关业内人士表示，液化气罐一旦发生泄漏，首先要第一时间疏散人员，有条件情况下打开窗户通风，并立即在安全、空旷场地报警，由专业人员上门处置。

三问：

烧烤店工作人员是否可以自行更换气罐阀门？

据公开信息，烧烤店人员得知阀门坏了之后去购买了阀门，回来后再更换阀门过程中发生了爆炸。

专业人员提出，烧烤店工作人员是否在安全情况下操作更换液化气罐阀门，对方是否具有更换阀门的资质，也是可能导致事故的因素。

根据餐饮场所使用燃气基本安全要求，每次点火前要先检查有无燃气泄漏，发现问题要及时向具有相应资质的燃气燃烧器具安装维修企业报修或者更换，发现燃气泄漏（闻到味道）时严禁点火，严禁开、关任何电器，立即关闭总阀，打开窗户，疏散人员，到室外安全处报警。气瓶着火时要用灭火器或湿的衣物等捂盖灭火后迅速关闭角阀。

2021年北京德峰餐厅造成1死6伤的爆炸事故，直接原因就是液化石油气配送人员现场违规拆卸瓶阀。

事故调查报告中说，北京德峰餐厅气瓶间设置不符合标准，未采取有效通风措施，未安装液化石油气泄漏报警装置，电气设备不符合防爆要求，在不具备安全条件的场所使用燃气……“严禁擅自拆修气瓶瓶阀、减压阀和挖补、焊接处理。”

四问：

餐饮小场所为何易发大事故？

据澎湃新闻，一位6月21日晚在现场参与搜救的工作人员说，现场情况比其想象严重得多，爆炸之后现场浓烟很大，许多人从烧烤店被抬出时已经没有意识、浑身瘫软，目测其中一些人烧伤并不严重，另外，一位参与抢救伤者的知情人士表示，死亡人员多为窒息死亡。

也有网友发现，一些餐饮商铺液化气罐发生爆炸的事故中，其整体结构通常与住宅楼裙楼等相连。

当晚，该烧烤店发生事故后，现场群众称，烧烤店一楼的煤气罐发生爆炸后，将一楼与二楼楼层之间的楼梯炸毁，也就是说，一旦发生重大安全隐患，二楼吃饭的人无法第一时间疏散、逃生。

在以往液化气罐发生爆炸的事故中，一些临街商铺的餐饮店中，二楼多为阁楼（夹层），而且吃饭的人不少，当一楼发生事故之后，会立即引起二楼燃烧。而二楼的人如果不能及时疏散，并且如果二楼没有外窗（或外窗被装修封堵），当一楼燃烧产生的烟火封堵住通往二楼楼梯时，就会导致人员伤亡。

银川事故发生后，有网友留言说，这家店二楼吃饭的餐桌蛮多，而且还有KTV包间。

之后，有媒体在现场了解证实，该店共有两层，一楼大概能坐20人，二楼有包房，能坐下的人会更多。大包间可以容纳12-18人，小包间可以容纳4-7人，营业时间下午3点到凌晨4点30分。

而就在今年5月31日，作为银川“安全生产月”启动仪式之一，银川安委办组织当地应急管理局、市政管理局以及燃气集团、消防、医疗等单位以及社区100余居民公共开展了燃气爆炸社区居民逃生救援演练，提升居民安全防范意识和应急避险能力。

一周前，银川市聚力“一盘棋” 打出重大事故隐患专项排查整治“组合拳”。

其中提到，严查燃气安全，紧盯燃气生产使用重点区域，检查怀远路等重点区域餐饮场所1005家，抽查燃气供气企业加气站20余次。

截至目前，公安部门已依法对银川烧烤店爆炸事故中的相关人员进行了控制、并冻结其资产，开展事故原因调查以及启动问责程序等。

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