华人最爱的这些海鲜“受污染”，或与癌症高发有关……（组图）
纯净新西兰名誉天下，多少人不远万里，都希望来这里领略当地的风土人情。
然而，这里的人却似乎被一些看不见摸不着的东西，威胁着健康甚至生命——
以癌症为例，新西兰的早发性癌症发病率位居世界前列，每10万人中50岁以下人群的发病率为119例。
而最近，科学家开始将目光集中在一种存在于我们每个人身边的物质上。
01
新西兰早发性癌症全球第二
微塑料或是潜在诱因
肠癌是新西兰人健康杀手之一。
每年有超过3,300名新西兰人被诊断患有肠癌，其中350人不到50岁。
而且这个比例和规模都正在迅速增长——这个年龄段患癌人数每10年就会涨26%，毛利族裔更是会涨36%。
图：小红书
以往，人们认为肠癌高发可能和饮用水的硝酸盐含量过高有关。
而坎特伯雷最近进行的一项研究认为，微塑料（microplastic）或许也是一个关键因素。
图：the press
虽然大家可能已经了解过，但还是需要解释一下：
所谓微塑料指的是直径小于5毫米的各种塑料碎片（包含许多直径以微米/纳米计算的塑料微粒），它们可能是牙膏中的研磨剂、可能是洗面乳中的闪粉、也可能是任何塑料制品最终的归宿（毕竟可能智人灭绝了，塑料都还存在于自然界中）。
坎特伯雷大学毒理学教授Ian Shaw认为，虽然微塑料本身毒性不大，但坏就坏在它们十分稳定，就算被物理研磨到只剩小颗粒，都不会溶解或消失。
现代人摄入的微塑料越来越多，当这些微粒卡在肠道中时就会破坏肠道粘液，降低其保护作用。
坎特伯雷大学毒理学教授Ian Shaw 图：the press
要知道所谓癌细胞的实质，其实就是一堆失控且不断分裂的细胞。
当人体组织受外物刺激时，很可能会引起炎症反应，继而引起细胞分裂。
而细胞分裂变得更频繁时，癌细胞出现的风险就越大。
所以Shaw教授认为，微塑料这种“稳定持久”的物质，可能和癌细胞形成乃至发展为肿瘤有一定程度上的关联。
02
餐桌常客已受污染
所谓抛开剂量谈毒性都是耍流氓，有人觉得：些许微塑料能成什么气候？
但近年的各种研究结果显示，微塑料实质已经入侵我们生活的方方面面。
甚至有些已经出现在华人朋友的餐桌上......
首先第一种，是鱼——
图：奥塔哥大学
奥塔哥大学2022年研究指出，新西兰南部海域捕捞的10种食用海鱼中，有75%的样本都发现体内存在微塑料，主要存在于鱼类的肠道里。
一般来说我们吃鱼都会去内脏，所以影响不会太大。
但像新西兰出名的生蚝、青口等滤食性贝类，情况就不一样了。
图：NZ Herald
2020年坎特伯雷大学的研究发现，新西兰特产、超市里便宜大碗代名词的绿唇青口体内，含有低浓度的微塑料（50微米~700微米不等）。
图：RNZ
2021年怀卡托大学开展的一项研究发现，丰盛湾地区采集的多种贝类样本中含有大量肉眼不可见（150微米~5毫米）的塑料微粒。
样本种类包括许多人爱吃的tuatua、cockle和wedge shell。
tuatua刀贝 图：New Zealand Live Fish Market
研究人员还引用了海外研究的结果，表示一个人每年摄入的微塑料总量和一张信用卡相当，对内分泌有不良影响，会致癌。
03
奥克兰海滩污染严重
微塑料含量高50倍
本着靠山吃山靠水吃水的原则，赶海捡海产是许多新西兰人世世代代的传统。
来到这的华人朋友，也经常会去海滩摸摸贝壳摘摘青口。
然而奥克兰大学去年底的一份最新研究显示，这里的海滩污染其实相当严重。
图：奥克兰大学
采样分别在奥克兰的Westhaven、Herne Bay、Okahu Bay、Kohimarama、Saint Heliers、Mission Bay以及奥克兰轮渡码头进行。
经分析后研究人员发现，奥克兰海滩沙子和海水中普遍存在微塑料，而且浓度比此前新西兰海岸线的水平至少高出50倍。
工程学院副教授Lokesh Padhye说，他被结果震惊到了。
“我们的结果表明，如果我们将检测到的微塑料碎片首尾相连拍起来，我们采集的1公斤沙子里面就能排出1米长的塑料。”
Lokesh Padhye 图：奥克兰大学
这些微塑料主要对聚苯二甲酸乙二醇酯（PET）、尼龙、聚氨酯（PU）和聚乙烯（PE）等，广泛应用于包装、涂料、鞋类和纺织品。
他说，虽然1升海水里面的微塑料含量不多，不过想想海洋里面有多少个1升海水，就能够更清晰地知道塑料污染有多严重了。
所以奥克兰的贝壳是捡还是不捡，各位自己还是先衡量一下了。
04
污染程度堪比欧美
新西兰在行动
有研究指出，新西兰虽然人口稀少，但湖泊的微塑料污染程度已经和美国及欧洲持平。
而为了遏止微塑料污染在新西兰蔓延，政府其实在最近几年已经陆续出台了相关政策。
2018年6月7日，新西兰宣布禁售含有塑料微珠的日化产品（牙膏、洗手液、洗面乳、沐浴露等），违者最高罚款10万纽币；
从2019年7月1日起，新西兰启动“限塑令”计划，先后禁止使用一次性塑料食品袋、餐具、吸管等塑料制品，并计划在2025年中期进一步扩大限塑范围，禁止使用PVC和聚苯乙烯（泡沫）的食品及饮料包装。
05
微塑料健康影响仍未明确
如何避免摄入
实际上，塑料诞生虽已有将近两百年，但微塑料这个概念是2004年才真正被提出，目前学界对此的研究才刚刚开始。
世界卫生组织2019年发布的报告也只是认为，饮用水中的微塑料似乎不会对人体健康构成威胁，但仍呼吁进一步研究。
但正所谓量变引起质变，目前针对微塑料研究的广度和深度都在不断扩大和加深。
《新英格兰医学杂志》上个月发布的一项研究对257名颈动脉疾病患者进行了调查，发现一半人的动脉脂肪团里存在微塑料。
他们发现，微塑料似乎会增加心脏病、中风甚至死亡的风险。
而文章最初提到的Shaw教授也呼吁，要尽快展开微塑料和新西兰肠癌高发是否有关联的研究。
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就算影响未知，但许多朋友也已经开始担心自己会摄入过多塑料微粒了。
下面发现君为各位整理了部分方式，供大家参考：
减少饮用瓶装水（塑料瓶）
减少食用滤食性贝类
减少使用含塑料微珠的产品（牙膏、洗面奶等）
减少购买尼龙、涤纶等合成材料制成的服装
尽量少用洗衣机干衣功能（避免化纤材质断裂）
避免使用塑料制品
不知各位对此又有何看法和见解
欢迎留言和大家分享你的观点
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