厨师移民澳洲居然如此容易？多种路径助力拿PR！（组图）

Chef和Cook的区别

不同移民路径的相关数据

雇主担保申请要求

在澳洲，从事厨师职业的人非常多，这也让许多准备移民的申请人有了疑问：厨师在选择移民路径时，是选择技术移民还是雇主担保？

今天我们就从分析职业以及回顾过往数据来看看哪种移民方式更适宜。一起来看看吧！

Chef和Cook区别

在澳洲，Chef和Cook虽然都被称为厨师，但二者在移民通道、工作职责、技能要求以及职业发展等方面存在明显的差异。

移民通道

Chef：该职业在在中长期清单中，可以选择189独立技术移民、190/491州担、雇主担保等。

Cook：该职业在在短期职业清单中，相对比Chef，少了189申请通道，但可以选择190/491州担和雇主担保等。

工作职责

Chef：主要负责整个厨房或餐厅的烹饪和运营管理工作。这包括规划菜单、估算成本、订购食材、监控菜肴质量以及与餐厅其他部门的沟通，以确保餐厅运营顺畅。Chef还需要具备出色的烹饪技巧和创新能力，不断推出新菜品来吸引顾客。

Cook：则更侧重于日常烹饪工作，如检查食材质量、调节烹饪设备温度、准备食材并进行烹饪。在烹饪过程中，Cook需要根据菜品要求进行调味和精心装饰，以保证每一道菜都能完美呈现。

技能要求

Chef：除了具备高超的烹饪技能外，还需要有出色的管理能力和创新能力。他们需要能够领导并激励厨房团队，同时不断研发新菜品以满足市场需求。

Cook：则更注重烹饪技能和食材处理技巧。他们需要熟练掌握各种烹饪方法和技巧，以确保菜品的质量和口感。

职业发展

Chef：通常拥有更高的职业地位和更广阔的发展空间。他们可以通过不断提升自己的烹饪技能和管理能力，逐步晋升为高级主厨、餐厅经理甚至餐饮企业的高管。

Cook：则可以通过不断学习和实践，提升自己的烹饪技能和食材处理能力，逐步晋升为资深Cook或向Chef方向发展。

厨师移民相关数据

技术移民 

189

在本财年，移民局对189进行了2轮邀请。

2024年11月7日：Chef获邀分数为85

2024年9月5日：Chef获邀分数为90

190/491州担

澳洲共8大州/领地，目前只有ACT和西澳会公布州担官报，我们先看一看这两大地区官方的厨师获邀数据！

ACT

特别说明：ACT以Matrix计分而不是通常的EOI打分！！境内满分为195；境外满分为185

2024年8月，Chef/Cook获邀分数：境内120-125；境外125-130

2024年9月，境内外均无获邀记录

2024年10月，Chef/Cook境内获邀分数120-125；境外无获邀

2024年11月，Chef/Cook境内外获邀分数均为120-125

2025年1月，Chef境内获邀分数120-125，Cook境内获邀分数为120，两个职业境外均无获邀记录

西澳

2024年8月，Chef获邀分数85，Cook获邀分数80-100

2024年9月，Cook获邀分数65

2024年10月，Chef获邀分数80；Cook获邀分数75-90

2024年11月，Chef/Cook的获邀分数均在70-90

2024年12月，Chef获邀分数70；Cook获邀分数75

2025年2月，Chef获邀分数65-95；Cook获邀分数65-80

本财年其他地区厨师获邀数据汇总

维州190，Chef获邀EOI分数为90-100

维州491，Chef获邀EOI分数为80-95

昆州491，Chef获邀EOI分数为90

南澳190，Chef获邀EOI分数为70

南澳491，Chef获邀EOI分数为65-75

塔州190，Chef获邀EOI分数为70

通过上面获邀数据我们可以初步了解到

以厨师职业走189独立技术移民的话，对申请人的要求相对高一些，EOI分数基本在85分以上获邀的概率大一些。

如果个人竞争能力不是特别强的申请人，州担则更为合适！尤其是本州毕业生的获邀分数会相对低一些！

雇主担保 /

在本月，移民局公布了截至2024年12月31日的雇主担保热门获批职业

从数据揭示，上半财年Chef成为获批量最高的职业，独占鳌头，总数高达2,279个，远超其他所有职业，突破2000大关！

相比之下，Cook虽稍逊一筹，但在过去半年内仍以721个获批量，稳居雇主担保热门职业排行榜第8位，表现不俗。

厨师职业可以走的移民通道众多，技术移民和雇主担保到底如何选择，我们接下来进行一一分析。

技术移民还是雇主担保？

灵活性

技术移民具有更高的灵活性，因为不依赖于特定雇主。而雇主担保则需要在特定雇主处工作。

申请难度

技术移民的竞争较为激烈，需要较高的EOI打分和英文水平。雇主担保则相对容易一些，但依赖于找到合适的雇主。

时间成本

技术移民可能需要更长的时间来准备和申请，而在找到合适雇主的情况下，雇主担保则可能更快速。

职业发展和稳定性

雇主担保可以提供在特定雇主处工作的机会，有助于积累澳洲工作经验和建立职业网络。然而，这也在某种程度上限制了职业发展的灵活性。技术移民则没有这方面的限制。

小结：

综上和大家分别阐述了技术移民和雇主担保的优劣势。接下来和大家说一说我们的建议！

如果条件允许下，建议各位申请人技术移民和雇主担保两条路都准备起来，无论技术移民还是雇主担保对于申请人都有不同的难点。为了提高拿到澳洲PR的机会，双管齐下是我们最推荐的方案！

技术移民方面

如果个人竞争力不是特别强，可以把重心多放到190或491中。毕竟州担190可以额外给EOI+5分，491则额外+15分！

在最新的澳洲职业短缺数据中

Chef目前全澳短缺

Cook在新州、昆州、西澳、北领地中也是十分短缺

选择这些职业短缺地区无论从就业还是移民来说都是极大利好！比如：

在本财年，维州491曾向裸分达到65分的Chef发出邀请！

同样，南澳491也曾向裸分为50分的Chef伸出了橄榄枝！

虽然厨师低分获邀的概率随着配额的减少也会有一定程度的降低，但是并不代表没有机会！州/领地政府每轮挑选“上岸”的申请人也并没有绝对的规律，保持准备，才有可能成为幸运儿！

同时，尽可能地提高自己的竞争力，比如提高英文水平，毕竟4个6不加分，4个7就能加10分，4个8就是20分！这10-20分的拉分妥妥地甩掉许多人！

雇主担保方面

雇主担保最重要的就是找寻具备资质的雇主。我们上文提到了短缺大厨或厨师的地区，所以在考虑雇主担保方面，也可以沿用这个方向，找寻相关地区的雇主！

同时，一定要高效运用各类招聘平台，了解澳洲雇主对厨师/大厨的要求，顺利地把自己推荐给适合的雇主。

并且，也要提前准备好与雇主有效沟通担保事宜。如果想要了解更多与雇主沟通的技巧，欢迎联系新石器团队具体咨询！

雇主担保申请要求

相对比来说，雇主担保的难点主要就围绕找寻适合雇主方面，如果具备了雇主，那么接下来相关申请要求可一定要看好了！

482SID（临签）

申请该签证需要获得具备资质雇主的担保提名，有了提名后才可以申请。

年龄：申请时无年龄要求，但转186TRT时要求申请人年龄不超过45岁（部分情况可申请豁免）

语言要求：雅思4个5

工作经验：1年全职对口工作经验，兼职和Casual类工作可拼凑

职业要求：专业技能通道要求职业在ANZSCO职业分类中的1/2/4/5/6类职业，不可以是司机、劳工或技工）；核心技能通道要求职业在CSOL职业清单中

职业评估：部分职业需要

薪资要求：专业技能通道年薪不低于13.5万澳币；核心技能通道年薪不低于73,150澳币（以上年薪要求截至2025年6月30日，年薪要求或将再提高）

186TRT（PR签证）

482SID签证持有人在3年内持签2年后，可通过186TRT通道获得澳洲PR

年龄：45岁以下，部分情况可申豁免

语言要求：雅思4个6

工作要求：过去3年里有2年和提名职业相关的全职工作经验

薪资要求：年薪不低于73,150澳币（该年薪要求截至2025年6月30日，年薪要求或将再提高）

职业评估：需要提供职评

186DE（PR签证）

该签证为一步到位拿PR，申请人具有符合资质的雇主进行担保提名后，可以申请该签证，无需通过临签过渡，下签后就是澳洲PR。

年龄：不超过45岁，部分情况可申豁免

语言要求：雅思4个6

职业要求：提名职业在CSOL职业清单中

工作要求：3年与提名职业相关的全职工作经验

薪资要求：年薪不低于73,150澳币（该年薪要求截至2025年6月30日，年薪要求或将再提高）

职业评估：需要提供职评