悉尼知名中餐馆突然官宣停业！再不去真就吃不着了（组图）

刚刚，

悉尼一家深受当地人喜爱的中餐馆宣布本月关门大吉，

让粉丝们伤心不已。

位于 Neutral Bay Military Road 的 Mr Yip 自 2021 年开业以来，

一直由老板兼点心大师 Kirk Yip 主理手工点心。

Yip 在香港和新加坡磨炼了十年手艺，

后来移居悉尼，

在名厨 Chris Yan 的 Lotus Dining 工作过，之后才创立了自己的餐馆。

餐厅团队在 Instagram 上发文宣布：

“非常感谢大家一直以来对 Mr Yip Dumpling 的支持。

因为家庭原因，我们将在本月底停业。

最后营业日是 9 月 28 日星期日。

在此之前，我们依旧会用心烹制每一道菜，诚挚邀请大家再来一次。”

消息一出，很多人都很难过。

多年来，Mr Yip 的小笼包、雪山叉烧包和紫薯酥圈粉无数，

吸引了悉尼各地的食客前来打卡。

有食客留言说：

“绝对是我们吃过最棒的点心之一，正宗、美味，服务也很好。”

另一位则赞叹：

“他们的小笼包太厉害了，汤汁鲜美，皮又薄又不破，真的很少见。”

其他顾客则狂夸烧卖“满满汁水的小炸弹”、鸭肉炒饭“11/10 分”，

还有让人宾至如归的服务。

对不少人来说，Mr Yip 已经不仅是晚餐，更是一种每周必去的习惯。

一位常客感慨：

“我吃了三年多了，它已经成了我在悉尼最喜欢的餐厅。”

更令人唏嘘的是，

Mr Yip 的关门紧随另一家 Neutral Bay 老店 Green Sprouts Vegan Chinese Restaurant 之后。

这家素食中餐厅在 8 月 31 日结束了最后一场素食点心午餐。

Green Sprouts 以港式素食点心车出名，萝卜糕、芒果奶黄包、黑芝麻球、豆腐皮卷、素鸭煎饼等菜品，连非素食者都被征服。

随着这两家餐馆的关闭，当地人感叹 Military Road 将“少了一份热闹”，而且“也没那么好吃了”。

2025 年以来，悉尼餐饮圈已接连传来坏消息：

6 月，Manly Wharf 的老店 Saké 和 El Camino Cantina 在 15 年租约到期后关门；

Darlinghurst 的 Lankan Filling Station 也将在 7 年后停业，主厨兼老板 O Tama Carey 称之为“一个时代的结束”。