打破常规！澳洲宝妈爱上种菜，用自家小院实现“食物自由”，省钱又好玩（视频/组图）

据Yahoo新闻9月28日报道，墨尔本一位宝妈将自家狭小的后院变成了一个生机勃勃的菜园，而则一切都始于一块只有30×40厘米的菜地。

在疫情期间，为了给当时六岁的儿子找点乐趣，Breanna Parker在墨尔本郊区自家后院的这个“非常非常小”的种植区里，种下了一棵甜椒和几根胡萝卜。

“我想着他看到蔬菜长出来，可能会很兴奋，”这位小学教师回忆道，当时她正怀孕并处于产假中。

（图片来源：Yahoo）

然而出乎意料的是，最终沉迷于在菜园劳作的，竟是她自己。那份源自家族、代代相传的“园艺天赋”在她心中被重新唤醒，如今，Breanna那块仅占地400平的小宅地块，已被蔬菜、水果和澳洲本土花卉填满，在人造草坪和混凝土的海洋中宛如一片绿洲。

“我从小就被大自然和绿植环绕，”她说，祖母在维州的乡间宅院里种着菜园，还养着鸡；母亲则痴迷于打理她的观赏花园。

“去苗圃、与植物相伴的概念一直存在于我的成长背景中。”Breanna坦言，小时候自己尚不懂得欣赏祖母的用心，“如今回过头看，我才真正理解她当年的做法，并试着用我自己的方式去复制——哪怕是非常非常小的规模。”

（图片来源：Yahoo）

小小郊区庭院也能收获满满

为了给日渐成长的家庭提供“优质食物”，Breanna决定拥抱这份新发现的热爱，将自家后院改造成可供采摘的菜园，并在前院种满本土植物，这也契合了澳洲日渐兴起的潮流。

“我记得有人跟我说，‘你没有空间’，我总是被告知种不下那么多。于是我心想，等着瞧吧，”她笑着说，自己一向有点“打破规则”的性格。

为了证明“小庭院也能收获满满的食物”，这位33岁的母亲查阅资料、反复试验，不久便让梦想落地——时令水果、蔬菜和香草如今在她的后院生机勃勃，全部种在高架花床、花盆或种植袋中，充分利用了有限的空间。

“我花了很多心思研究种植位置，哪些植物适合、哪些不适合，因为我发现很多种子包装上的标签并不适用于小空间，”Breanna说，“比如标签上写‘全日照’，通常人们会理解为每天要有八到十小时日照，但其实很多植物能耐受更少的阳光。”

（图片来源：Yahoo）

园艺达人分享“小庭院的秘密武器”

Breanna透露，她的“秘密武器”之一是“混种”——在同一块地里种两种或更多植物，以最大化利用空间和土壤。

她解释道：“这是我在小庭院里最成功的方法。密集混种让各种植物交错混合、紧密相连，在花床内形成一个微型生态系统。”

“当某株植物生长结束或被采收后，我会立刻用另一种植物填补空位。这样我的花园里始终有作物，不会出现完全空白、重新开始的情况。”

如今，她的前院已成为本土昆虫、小动物和鸟类的栖息地，它们在整个院子里帮助控制害虫。

Breanna表示：“前院养育自然，后院养育我们。”

她最近还创立了自己的业务——Tiny Garden Growing，教人们如何在自家住宅打造这样的花园。她甚至为一位女士提供了阳台种植的建议。

她说：“我们的地块越来越小，生活越来越忙，因此需要寻找新的方式，让人们依然重视健康和饮食。如果有一天大家能交换蔬菜，那我们对超市的依赖就会减少很多。”

这种改造不仅带来了喜悦，也减少了家庭开支——如今，她在去商店前，先会走到院子里看看有什么，而不是去翻厨房储物柜。

Breanna的家庭种植秘诀

郊区花园的最大挑战是阳光，而不是空间——要考虑太阳的位置以及它在花园中的移动轨迹。使用花盆和种植袋不仅能更好地管理小空间，还能让植物随时追逐阳光。

重视土壤健康——Breanna会确保土壤一开始就富含养分，健康的土壤意味着健康的植物。密集混种之后，花园基本上能自我维持。

不要盲信植物标签——比如商店标签上写着西兰花需要80厘米的种植间距，这对于只有一平方米种植空间的人来说完全不现实。这些间距建议是为商业种植设计的，家庭花园没必要让植物之间“互不接触”。

（Alan）