澳洲爆发新“危机”！超市货架被扫空，这个必需品根本买不到（组图）

高蛋白酸奶已悄然从全澳各地的超市货架上消失——而沮丧的顾客表示，他们已经“为它的消失难过”了好几个星期。

社交媒体上充斥着顾客寻找这种高蛋白酸奶的帖子，有些人承认自己已经跑遍多家商店，希望能找到库存。

在Coles、Woolworths和Aldi的冷藏柜都空空如也，

一位顾客告诉《每日邮报》：“一直以来我都很喜欢高蛋白酸奶，总是搭配燕麦卷当早餐一起吃，但最近我发现本地超市的货架上已经没有它了。”

（图片来源：《每日邮报》）

另一名男子表示：“我会在Coles和Woolies官网查看哪些门店有库存，然后根据库存和促销情况决定去哪家买，但最近我看到的只有空空的货架。”

对于许多人来说，这种酸奶远不止是一种零食，也是厨房中用途广泛的必备品。

家庭厨师会用它制作隔夜燕麦、奶昔、沙拉酱、蘸酱，甚至可以作为比萨面团的基底。

也有人依赖它作为健身后的简单恢复餐或无负担甜点。

事实上，一些澳人对这种方便的食品依赖程度极高，以至于每次去超市都会大量囤货。

（图片来源：《每日邮报》）

Coles告诉《每日邮报》，需求量因社交媒体趋势以及对高蛋白饮食的热衷而急剧飙升。

他说：“过去12个月里，多个食品类别的高蛋白产品都出现了前所未有的增长。”

“尽管我们的供应商已经加大生产以跟上节奏，但扔供不应求。我们正与供应商密切合作，以增加供应，让顾客尽快享用这些受欢迎的产品。”

Woolworths也证实，他们在补充库存方面同样面临困难。

一名发言人表示：“我们知道顾客非常喜爱高蛋白酸奶，随着越来越多澳人选择高蛋白食品，需求量激增。”

“我们在整个类别中都面临着暂时的供应限制，尤其是高蛋白袋装酸奶袋装。”

（图片来源：《每日邮报》）

按照建议，一名体重70公斤的成年人每天应摄取约56至70克蛋白质——这一数值可以通过均衡饮食来实现，而不需要仅依赖补剂。

不过，一旦超过40岁，随着年龄增长，肌肉流失会逐渐显现，因此一名体重75公斤的成年人应将目标设为每天摄入1至1.2克/公斤，即75至90克蛋白质。

良好的蛋白质来源包括瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳制品、豆类、鹰嘴豆、小扁豆、豆腐、坚果和种子。

植物性蛋白质尤其有益，因为它们还能提供纤维、维生素和矿物质。

与此同时，Heart Foundation的专家提醒，像培根和萨拉米这样的加工肉类并不属于有益心脏健康的饮食计划，应尽量减少摄入。

在库存恢复正常之前，顾客可能需要寻找替代品。

营养师建议，可以将希腊酸奶与一勺蛋白粉混合，或者选择干酪、高蛋白牛奶，亦或是简单抓一把坚果作为零食。

不过，对许多人来说，没有什么能比直接拿一盒即食蛋白质酸奶更方便。

正如一位顾客所说：“它快捷、能填饱肚子、健康——我只希望它能重新回到货架上。”