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“小鱼酱油”不环保遭澳洲南澳禁用!日本制造商急改用纸包装(图)

2025-12-11 来源: 自由时报 原文链接 评论0条

继澳洲的1个州今秋宣布禁用装在小鱼造型塑胶瓶的酱油后,专门生产这种外带寿司专用「小鱼酱油」的日本制造商已紧急采取因应对策,以防「禁鱼令」扩大危及该公司的生存。

今年9月,南澳(South Australia)地区当局以不符环保为由,立法禁用这种随处可见其塑胶瓶的「小鱼酱油」。尽管禁令是针对盛装酱油的塑胶小瓶,无论鱼形或猪形都被禁,但南澳当局的新闻稿标题与官方发言,似乎都特别强调与针对鱼形瓶。

“小鱼酱油”不环保遭澳洲南澳禁用!日本制造商急改用纸包装(图) - 1

澳洲南澳地区今年9月以环保为由、禁用以塑胶小瓶盛装的酱油,远在日本的小鱼酱油制造商已赶忙采取因应对策。(法新社)

这让总部位于日本大阪、1957年以Luncharm为品牌推出全球首款「小鱼酱油」的「旭创业」,不得不迅速采取行动。「旭创业」的酱油小瓶不只有小鱼造型,也有小猪造型;但该公司专务森浩幸说,就算是用无尾熊造型的塑胶小瓶装酱油,应该也不行。

森浩幸指出,销往澳洲的Luncharm酱油小瓶达1.1亿个,占该公司海外出货总量的3分之1;有鉴于重度依赖澳洲市场,一旦南澳地区的禁令扩及全澳洲,势必陷「旭创业」于攸关生死存亡的重大危机。

而「旭创业」的因应之道,就是迅速准备与派发纸包式的酱油给客户,盼能借此克服南澳禁令所造成的阻碍。此外,「旭创业」也正加快脚步,推动1项使用生物可分解塑胶来制造酱油小瓶的计划;但考虑到环保版塑胶小瓶的耐用性以及对瓶中酱油的潜在影响,该公司目前尚无计划立即全面改用环保版新瓶。

环保版新瓶的另一障碍是生产成本。由于外带寿司专用的「小鱼酱油」通常是供客人免费自取,寿司店业者势必无法接受「小鱼酱油」价格飙涨。

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