澳洲家用咖啡机品类竟有这么多讲究！购买前，请先阅读（组图）

澳洲人爱喝咖啡早已是众所周知的事，对我们而言，喝上一杯好咖啡更是重中之重，家用咖啡机也因此应运而生。

市面上的意式咖啡机主要分几种类型，不同类型各有优劣，具体选择需结合个人的使用需求。

（图片来源：CHOICE）

本文将为大家解析不同咖啡机的选购考量、实用功能、价格区间等关键信息。

胶囊咖啡机

胶囊咖啡机是澳洲市场上销量最高的意式咖啡机品类。使用时，只需将咖啡胶囊放入机器即可，这类胶囊的大小和形状与单份超高温灭菌奶盒相仿，采用铝制或塑料密封包装，保质期可达约9个月，锁鲜效果更佳。

Nespresso是胶囊咖啡机的头部品牌，其胶囊分多种款式，适配经典款咖啡机和新款Vertuo系列咖啡机。

Vertuo系列机型可制作不同杯型的咖啡，且仅适配Nespresso官方胶囊，这类胶囊带有专属条形码，咖啡机可通过识别条形码调配咖啡。该系列胶囊按规格和口味划分，每盒10粒的售价在9.20澳元至12.90澳元之间。

部分Vertuo机型自带牛奶打泡器，部分则需单独购买，还有些机型无需打泡器，可直接搭配专用牛奶胶囊使用。但我们的实测结果显示，这类牛奶胶囊的品质整体较差。

需注意的是，这类咖啡胶囊与简易浓缩咖啡粉包（ESE）不同，粉包是将咖啡粉压在两层滤纸之间制成的圆片，并非密封包装。部分咖啡机为多功能设计，配备独立过滤篮，部分还会搭配不同的冲煮头，可同时兼容咖啡粉包和现磨咖啡粉。

胶囊咖啡机的使用方法

将咖啡胶囊放入机器后，机器会自动刺穿胶囊，热水穿过胶囊萃取咖啡，最终流出浓缩咖啡液。

胶囊咖啡机的价格

胶囊咖啡机的售价约80澳元至1300澳元以上，此外还需考虑后续的胶囊耗材成本。但我们多年的咖啡机实测结果显示，想在家喝到好咖啡，并非一定要买高价机型。

优点

操作极其简单便捷；咖啡口味选择丰富；清洁打理步骤少；机身小巧，不占台面空间（例如Aldi Expressi机型的尺寸仅为23×12×30厘米，Nescafe Dolce Gusto Piccolini XS机型也只有28×14×25厘米）。

缺点

咖啡爱好者可能会觉得，胶囊咖啡机做出的咖啡风味层次不足、口感偏淡；铝制胶囊虽可通过多种渠道回收，但最终大多还是被送往垃圾填埋场，造成铝材、生产所需能源和物料的大量浪费；长期使用的成本比现磨咖啡高，但仍比每天去咖啡馆买早咖划算。

全自动咖啡机

全自动咖啡机是澳洲市场的增长品类，主流品牌包括DeLonghi、Gaggia、Jura、Melitta、Miele等。

尽管多数人更偏爱手动咖啡机的操作感，或是胶囊咖啡机的便捷性与性价比，但全自动咖啡机仍拥有不少拥趸，也非常适合小型办公茶水间或人口多、日常忙碌的家庭使用。

全自动咖啡机的使用方法

将咖啡杯放在出咖啡口下方，按下按钮，机器会自动研磨咖啡豆并萃取浓缩咖啡，再根据个人对浓度和杯量的需求制作饮品。部分机型还能自动打奶泡，制作卡布奇诺、拿铁等花式咖啡。

全自动咖啡机的价格

全自动咖啡机的购置成本通常较高，我们实测的机型中，入门款售价569澳元起，高端款则接近5000澳元。

优点

操作比半自动、手动咖啡机更简单；使用现磨咖啡豆，可根据需求调节研磨度；大多可储存多款咖啡制作程序或个人饮用偏好设置，部分机型还支持配套应用程序和智能家居中枢连接；部分机型带有自清洁模式，能减少清洗和除垢的麻烦，且会在需要清洁时发出提醒，不过日常维护仍必不可少。

缺点

售价通常高于其他类型咖啡机，且高价并不代表冲煮的咖啡品质一定好；机身重量较大，约7千克至15千克；机身深度超40厘米，需要预留足够的台面空间；虽为“全自动”，但部分部件仍需定期清洁和维护，尤其是牛奶容器及配套管道、接水盘、咖啡渣盒和水箱；需根据所在地区的水质硬度定期除垢，部分品牌还建议搭配滤水器使用，会增加额外成本；虽可在一定程度上调节咖啡浓度、温度和研磨度，但整体可控性不如专业磨豆机搭配手动咖啡机。

手动咖啡机

手动咖啡机能让使用者更沉浸式地体验咖啡制作过程，亲手调试各类参数。但使用这类机器需要掌握一定的咖啡制作技巧，包括咖啡豆研磨、粉量把控、压粉等，且需要反复练习。

手动咖啡机的主流品牌有Breville、DeLonghi、Gaggia、Lelit、Profitec、Rancilio、Sunbeam、Smeg等。

使用手动咖啡机通常需要搭配独立的磨豆机，这会增加额外成本，不过这类机型大多自带牛奶打泡功能。

手动咖啡机的台面占用空间因机型的复杂程度和设计而异，机身宽度一般在20至40厘米之间，重量约3千克至19千克。

手动咖啡机的使用方法

手动将适量现磨咖啡粉放入冲煮头，启动机器萃取咖啡，萃取过程需手动停止（半自动咖啡机则为自动停止）。

手动咖啡机的价格

手动咖啡机的售价跨度较大，入门款80澳元起，高端款超4500澳元。

优点

使用现磨咖啡豆，咖啡风味层次更丰富；能亲手制作出符合个人口味的咖啡，成就感满满；机身设计精致，宛如艺术品，能为平淡的厨房增添美感，即便是Kmart等品牌的平价机型，也带有复古韵味。

缺点

对毫无咖啡制作经验的新手来说，操作难度较高；使用前需提前准备好现磨咖啡粉；机身需要定期维护。

我们的家用意式咖啡机评测涵盖了50余款手动、半自动和胶囊咖啡机，可供大家参考。

半自动咖啡机

半自动咖啡机的操作方式与手动咖啡机大致相同，不同的是，当咖啡萃取量达到预设值时，机器会自动停止出液，而手动咖啡机则需要使用者手动关停。

优点

实用性强，兼顾咖啡制作的可控性与便捷性，无需担心把控不好萃取停止的时机；售价低于全自动咖啡机。

缺点

和手动咖啡机一样，使用时需要一定的学习和调试过程；机身需要定期维护。

咖啡机的核心选购要点

操作面板简洁易懂

数码显示屏比指示灯更易操作，尤其是在设置机器程序时。

研磨度可调节

可根据咖啡豆品种和咖啡机类型调节研磨度，全自动咖啡机一般自带可调节磨豆机。

咖啡浓度可调节

能根据个人口味调整咖啡的浓郁程度。

机身尺寸

如果厨房台面空间充足，大尺寸意式咖啡机不成问题，若空间有限，则可选择小巧型机型。

打泡辅助装置

部分机型的牛奶打泡棒配有打泡辅助装置，理论上能让打泡更轻松，但实际使用中，这类装置容易打出大泡，而非适合制作拿铁、卡布奇诺的细腻奶泡。若辅助装置为可拆卸设计，会更容易打出绵密丝滑的奶泡。

杯具保温托盘

能让咖啡杯保持恒温，避免咖啡快速冷却。

双杯萃取功能

多款机型支持同时萃取两杯浓缩咖啡，但多数机型仅研磨一次咖啡粉（粉量通常与单杯萃取一致），会导致咖啡口感偏淡。

如果经常需要制作两杯咖啡，建议选择可连续萃取的机型，这类机型会为每杯咖啡单独研磨新鲜咖啡粉，能保证咖啡的浓郁口感。

预热时间

不同机型的预热时间不同，手动咖啡机的预热时间约1至2分钟，胶囊咖啡机则仅需20至30秒。

无线网络功能与隐私保护

部分全自动咖啡机支持无线网络连接，可通过专属应用程序远程操控制作咖啡，或监控机器的清洁和维护状态，还能自定义咖啡制作档案，设置心仪的研磨度、浓度和温度。

使用相关应用程序前，建议仔细阅读隐私政策，确认其数据收集类型是否符合个人预期。例如，应用程序是否仅收集错误日志和诊断信息，部分应用程序会询问用户是否同意向品牌方分享应用使用数据。

双锅炉、热交换器与热块系统的区别

手动/半自动咖啡机中，双锅炉机型可同时进行牛奶打泡和咖啡萃取（两个锅炉各司其职），但售价更高；热交换器机型仅有一个锅炉，水温保持在适合牛奶打泡的温度（该温度过高，不适合咖啡萃取），锅炉内的金属管道会让冷水流经时加热至咖啡萃取的适宜温度。

这类机型的体积比双锅炉机型小，但无法同时进行萃取和打泡；热块系统机型也是如此（这类机型通常价格更低、更节能），其通过铝制等金属热块加热，冷水流经嵌入式管道时被即时加热。不过，也有部分意式咖啡机配备双热块系统，可同时进行萃取和打泡。

咖啡机的其他实用功能还包括：水箱缺水提醒、可调节高度的出咖啡口（适配大尺寸杯具）、咖啡萃取量可调节等。

咖啡机的维修难度

无论哪种类型的咖啡机，日常清洁和正确使用都能有效延长其使用寿命，但使用时间久了仍可能出现故障。好在多数故障都可维修，无需直接更换整机。

咖啡机常见故障问题包括：水箱漏水、蒸汽阀故障、塑料管道破损、水泵失灵、主板损坏等。

咖啡机的回收方式

若咖啡机过保后出现故障，维修成本过高，也无需将其送往垃圾填埋场。平价胶囊咖啡机的机身主要由ABS复合塑料制成，可回收利用，机身通常标有数字“7”的回收标识。

咖啡机的其他可回收材质还包括聚丙烯塑料和钢材，但这类材质无法通过路边垃圾回收渠道处理，可在Planet Ark的“就近回收”网站查询接受家电回收的网点。

咖啡胶囊的回收方式

市面上最常见的Nespresso胶囊为铝制材质，表面带有隔热涂层，需通过Nespresso门店回收。也可购买Nespresso专用回收袋，装入用过的胶囊后，送至门店或指定回收点，或通过澳洲邮政寄回。

L’OR、Moccona、illy、Lavazza、Nescafé Dolce Gusto等品牌的塑料胶囊，可通过TerraCycle平台回收，但回收点数量有限，最新信息可查阅TerraCycle官网。

目前市场上也有可家庭堆肥的咖啡胶囊，以及可重复填充现磨咖啡粉的可循环使用胶囊。

澳洲最佳意式咖啡机品牌

CHOICE综合了过去7年实验室实测的100余款意式咖啡机结果，以及会员的使用满意度和产品可靠性反馈，评选出了澳洲最佳意式咖啡机品牌。

CHOICE专家团队测试了Breville、DeLonghi、Nescafe、Sunbeam等主流品牌的手动、半自动、胶囊和全自动咖啡机。

2025年澳洲最佳意式咖啡机品牌：DeLonghi

DeLonghi凭借旗下机型的优异实测表现，斩获2025年澳洲最佳意式咖啡机品牌称号。在咖啡机用户满意度调查中，该品牌的产品可靠性评分略高于Breville和Sunbeam，成功登顶。

CHOICE也将Aldi、Kmart Anko、Breville Nescafe、Breville Nespresso、DeLonghi Nescafe、Delonghi Nespresso、Nescafe、Smeg、Sunbeam等品牌纳入了评选范围，但这些品牌未达到严格的评选标准。

需要注意的是，同一品牌旗下不同型号产品的性能差异可能较大，因此不能默认某一品牌的所有产品，在各项功能、配置和价格区间中均表现最佳。

澳洲最可靠的意式咖啡机品牌

各项榜单TOP品牌

最可靠品牌：Aldi Expessi

用户满意度最高品牌：Breville（全自动/手动机型）、DeLonghi（全自动/手动机型）、Sunbeam（全自动/手动机型）、Aldi Expressi

CHOICE调查关键发现

参与调查的用户中，38%使用手动/半自动咖啡机，34%使用胶囊咖啡机，25%使用全自动咖啡机；

在过去8年购买咖啡机的用户中，65%的人表示其咖啡机从未出现过故障；

胶囊咖啡机的可靠性高于手动和全自动咖啡机，这可能是因为其结构更简单、零部件更少；但手动和全自动咖啡机的用户满意度高于胶囊咖啡机，这大概率是因为这类机型冲煮的咖啡品质更佳，且使用者能深度参与咖啡制作过程，亲手调出心仪口味，获得情感上的满足；

Aldi Expressi的用户表示，该品牌咖啡机价格亲民，且咖啡口感尚可，操作也简单易懂，用户对其胶囊口味的选择也基本满意；

Nespresso咖啡机（由DeLonghi和Breville代工生产）的用户表示，机器出现故障时，能获得良好的售后服务；

咖啡机的主要故障问题为漏水和密封件破损。

（Gina）