“一个时代的终结！”悉尼知名酒吧月底关门，食客惋惜不已（组图）

悉尼最具代表性的夜生活场所之一Bar Freda's日前正式确认，将于2月底停止营业。这一消息在当地创意圈引发强烈反响，不少老顾客感叹“一个时代就此终结”。

创始人David Abram与创意合伙人Carla Uriarte在Instagram上宣布，Bar Freda's的最后一晚定于2月28日周六。

Abram在公告中写道，本月底Freda's将结束与Solotel的咨询合作。

除了Bar Freda's在2月28日关门外，他们在The Abercrombie俱乐部及天台的节目编排也将于4月底停止。

对于悉尼众多的创意人士和餐饮从业者而言，Freda's不仅是一家酒吧，更是一个文化触点，定义了悉尼整整一代的小型酒吧时代。

悉尼市中心的夜生活即将失去最具影响力的创意中心之一，Bar Freda's确认将于2月底关闭

回顾创业初衷，Abram表示，当他20多岁开启这段旅程时，悉尼的夜生活常因缺乏多样性和创意而备受诟病，除了少数几家老牌场所以外，几乎没有能反映他兴趣或想法的地方。

随着悉尼市政府引入小型酒吧立法，新一波独立场所迎来了发展契机。

Freda's凭借亲密的氛围和多元的风格脱颖而出，成为那个时代最知名的名字之一。这里由音乐、艺术和社区驱动，而非依赖老虎机或程式化的夜店模式。

对于这座城市的许多创意和餐饮业人士来说，Freda's是一个文化触点，帮助定义了悉尼的一代小型酒吧时代

最初的Freda's在疫情期间被迫关闭，当时团队正深感经营进入正轨。

Abram坦言，建立一种文化需要时间、细心与投入，他们足足花了10年才取得这些成果。

2026年，团队在Chippendale的The Abercrombie重整旗鼓，试图以更大规模重振品牌精神。

然而Abram也承认，在2026年经营深夜业务面临着巨大的挑战，项目的艰巨程度远超预期。

这一闭店声明也折射出悉尼餐饮业正面临的重重压力。当前，场所运营商不仅要应对租金上涨、人手短缺和保险成本飙升，还需适应疫情后消费习惯的转变以及日益严苛的执照要求。

与此同时，生活成本的上升也直接影响了民众外出的频率和消费金额。

在这种经济背景下，独立的夜生活创业项目往往承担着巨大的财务风险。

Freda's是少数几家始终模糊了酒吧、俱乐部、画廊和创意空间界限的场所之一

尽管困难重重，Freda's在过去一年里仍举办了多场重磅活动。Abram提到的亮点包括Vladimir Ivkovic的长达五小时的演出、两场Astral People 24小时派对，以及极具人气跨年庆典。

Freda's的消失无疑标志着一次重大的文化转向。

作为少数能将酒吧、俱乐部、画廊和创意空间完美融合的场所，它曾吸引了无数艺术家、音乐家、DJ和设计师。

不过，公告明确指出，品牌的结业并不代表Freda's彻底消失。Abram强调，尽管这一章节已经结束，但他们对通过艺术和音乐建立社区连接的承诺依然存在，“这团火依然熊熊燃烧”。

据悉，团队计划在今年晚些时候庆祝Freda's成立15周年，并继续以活动、研讨会及快闪店的形式与社区互动。

目前，忠实的顾客们还剩下最后一个周末，可以赶在灯光熄灭前，在这座独立文化地标的大门内最后一次起舞。