悉尼日料店老板涉剥削82名员工,公司银行账户中仅剩50澳分(组图)
一名经营多家日式餐厅的悉尼知名餐饮业者,因涉嫌剥削移民劳工并克扣超过16.2万澳元薪资,目前正面临法庭起诉。

公平工作专员署(FWO)已对悉尼餐饮经营者Katsuyoshi Sadamatsu发起法律诉讼。图片:提供
公平工作专员署(FWO)周四正式向联邦法院提起诉讼,指控悉尼餐饮大亨Katsuyoshi “Ken” Sadamatsu在其位于悉尼CBD的Miso World Square餐厅,“蓄意”少付厨师、厨房帮工及侍应生薪资,受影响员工达82人。
公平工作专员Anna Booth指出,Sadamatsu涉嫌以每小时19至27澳元的非法低固定时薪支付工资。
这一做法直接违反了《2020年餐饮业裁定待遇(Restaurant Industry Award 2020)》,导致员工的加班费、周末及公共假期补助被长期克扣。
此外,起诉内容还涵盖了未支付离职年假、分班津贴以及违反记录保存法规等违规行为。
据悉,在2020年6月至2022年9月期间,每名员工被克扣的金额从不足100澳元到1.9万澳元不等。
这些受害者大多是来自泰国、印尼和日本等亚洲国家的签证持有者,其中36人在案发时年龄仅在19至24岁之间。

公平工作专员署(FWO)已对悉尼餐饮经营者Katsuyoshi “Ken” Sadamatsu发起法律诉讼。图片:提供
法律后果方面,若指控属实,Sadamatsu将因其严重的违规行为面临每项最高133,200澳元的罚款;针对普通违规行为,每项罚款最高为13,320澳元。
除罚款外,FWO还将寻求法院命令,要求其全额补齐欠薪并支付相关利息与养老金。该案的指示听证会已定于3月12日在悉尼举行。
值得注意的是,这已是Sadamatsu第二次卷入欠薪丑闻。早在2011年,他及其家族公司就曾因克扣180名员工共计67.9万澳元薪资,被要求签署具有法律约束力的承诺书(Enforceable Undertakings)。
针对此次“重蹈覆辙”,Booth表示,这种行为是完全不可接受的。尽管FWO此前已明确提醒其必须遵守职场法律并提供过协助,但显然未起作用。
她强调,面对针对弱势移民劳工的蓄意欠薪行为,FWO将尽一切努力追究相关人员的责任。

涉嫌窃取薪资的行为发生在Miso World Square日式餐厅。图片:提供
目前,以Miso World Square名义运营的Miso Pty Ltd公司已进入破产清盘程序。清盘人Dragan Ljubic的报告揭露了该公司不堪的财务状况:其银行账户中仅余50澳分,却负债高达118.7万澳元,其中包括拖欠税务局(ATO)的68.5万澳元税款。
在Sadamatsu的个人社交媒体资料中,他目前的身份仍被列为Masuya International的首席执行官(CEO)。
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