西澳百年地标Caves House Hotel将翻新，保护遗产引关注(组图)

据西澳人报3月18日报道，西澳著名历史酒店Caves House Hotel即将被开发商Adrian Fini收购并进行翻新。

（图片来源：西澳人报）

房地产开发商Adrian Fini正在收购位于Yallingup的Caves House Hotel，这座历史悠久的酒店建于1930年代，取代了因1920年代火灾而被毁的原建筑。Fini承诺保护酒店的遗产，包括列入遗产名录的花园和建筑，并保证这座酒店将继续为当地居民和游客提供优质的体验。他表示，这次收购是一个家庭项目，而非简单的房地产开发，主要目的是提升酒店的食品、饮品和住宿服务。

Fini强调，他们没有计划改变Caves House Hotel的结构，反而会全力保护。他承诺，这座备受喜爱的花园将继续为游客和当地居民的体验提供美丽的背景。

（图片来源：西澳人报）

此次交易价格未公开，但包括Yallingup General Store and Cafe、Yallingup Gugelhupf和Caves House Cellar。这些物业的租户将被提供长期租赁协议。不过，交易不包括毗邻的公寓住宿设施，现任业主Neil和Elizabeth Jilley将继续保留这些单位。

Caves House Hotel首席执行官Leah Colton表示，两位业主花了很大精力寻找合适的继承人来接手这座历史悠久的场所。她认为，Caves House不仅仅是一家酒店，更是一个拥有超过120年历史的西澳标志性建筑。

（图片来源：西澳人报）

她透露，Neil和Libby Jilley一直将自己视为这座珍贵资产的守护者，他们希望找到一位能够理解其历史意义并珍视其在Yallingup社区中位置的买家。她对新买家是来自西澳本地并且对南部地区有深厚了解感到特别满意，这保证了这座历史地标将继续由当地人维护并得到进一步发展。

两位业主也感谢Yallingup社区在他们管理期间发挥的核心作用。Fini家族与西澳南部地区有着深厚的联系，目前正推动一项耗资2.8亿澳元的Smith’s Beach海岸开发项目，该项目包括建设61套住宅、一个65间客房的酒店以及36个露营点，总开发面积达19公顷。

Caves House Hotel的交易交割，需要完成场馆酒类销售许可证的转让手续，相关流程预计在几周内完成。

（Sophia Wan）