30年禁令解除，猪血回归新加坡！食品局：已批准泰国进口（组图）

在新加坡，有一种无奈叫做突然想吃毛血旺…

图源：微博

毕竟，新加坡已经禁止进口及贩卖猪血近30年了，全岛都没处卖！无数人为这一口念想，在夜晚辗转悱恻、难以入眠。

如今，这段痛苦的日子，彻底结束啦！新加坡终于松口，可以从海外进口猪血了，我们可以安心炫毛血旺、猪杂汤了~

新加坡食品局官宣：允许进口猪血

4月1日，愚人节当天，新加坡食品局突然官宣一则重磅消息：新加坡可以从海外进口猪血了！

初看到这个消息，万事通还以为是开的愚人节玩笑呢。毕竟新加坡禁止猪血都快30年了，怎么突然间就解封了？！

但万事通被打脸了，这不是玩笑！重申一遍，这不是玩笑！新加坡食品局真的放开猪血进口了！！！官方通知都放出来了~

新加坡食品局最新发布的通知中明确写着：批准新加坡业者从泰国东部一家获得认证的邦克拉屠宰场（Bangkhla Pig Slaughterhouse），进口经过加热处理的猪血制品！

图源：新加坡食品局官网

大家是不是已经准备好，美滋滋的吃一顿带正宗猪血的毛血旺了呢~

泰国这家屠宰场获批 最快下个月就有猪血售卖

很多人会好奇，新加坡憋了近30年才解禁猪血，怎么偏偏选中了泰国这家屠宰场？

据悉，早前新加坡食品局就收到邦克拉屠宰场的进口申请，随后展开了全方位的严格评估。最终确认，这家屠宰场的设施条件、加工流程和品质管控等方面，全部符合新加坡的食品安全要求。

对此，食品局明确表示：“我们评估后认为，只要猪血的收集和加工符合食品安全要求，就可以安全食用。”

屠宰场示意图

也正因此，从4月1日起，新加坡本地业者就可以正式进口、售卖来自这家泰国屠宰场的加热处理猪血制品了。

更让人期待的是，卜蜂集团新加坡（CP Foods Singapore）已经第一时间行动，开始进口猪血。预计一两个月后，大家就能在新加坡的超市、餐馆里买到猪血了。

示意图

因立百病毒被禁近30年 新加坡猪血正式回归，鸭血尚未

其实，新加坡以前是能吃到新鲜猪血的，在本地美食猪杂汤里，猪血还是必需品。但在1999年，隔壁马来西亚爆发立百病毒，人畜都极易感染。

为了杜绝病毒传播风险，新加坡叫停了从马来西亚进口生猪和猪肉，猪血这类血制品自然也被一并禁止。

与此同时，新加坡还禁止本地屠宰场采集猪血。从那以后，新加坡的屠宰场不再供应猪血，当局也没有批准任何猪血进口来源，这一禁，就是近30年。

虽然在2017年，新加坡解禁了马来西亚生猪肉进口。但由于血液容易滋生细菌和携带疾病，包括猪肉在内的动物血制品的禁令一直没松口。

这里也要提醒大家，虽然现在新加坡允许进口猪血了，但其他动物血制品（比如鸭血）依旧没有解禁。

而且新加坡对违规进口肉类（含血）产品的处罚非常严格：如果罪名成立，最高罚款5万新元，或坐牢2年，或两者兼施；若再犯，最高罚款10万新元，或坐牢3年，或两者兼施。

新加坡解禁中国冰鲜猪肉 3家湖南企业拿下进口资质

在此之前，新加坡已经解封了来自中国的猪肉进口！

1月29日，新加坡食品局官宣：批准从中国湖南三家企业进口冰鲜猪肉。这是中国首批获得新加坡冰鲜猪肉出口资质的企业，此前仅引进冷冻猪肉，以及经加热和加工的猪肉制品。

获批的三家企业，两家是湖南华乐食品有限公司旗下的企业，另一家是湖南颐丰食品有限公司。

据报道，湖南华乐食品计划在2年内，实现对新加坡冰鲜猪肉市场50%左右的供应占比。也就是每日出口100公吨以上，年新增创汇约2亿美元（约2亿5400万新元）。

目前，新加坡的猪肉供应渠道十分丰富：从马来西亚砂拉越进口活猪，从澳大利亚 and 加拿大进口冰鲜猪肉，冷冻猪肉则来自巴西、美国、西班牙和中国等地。

从中国冰鲜猪肉解禁，到泰国猪血获准进口，随着时间的推移，新加坡正在逐步放宽食物进口限制，给我们带来越来越多的惊喜。

以前在新加坡，吃毛血旺只能吃“毛旺”，现在能吃上一口正宗的毛血旺了。而且猪血都解禁了，以后是不是也能吃上一碗热腾腾的鸭血粉丝汤~

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