洗碗机清洁剂到底值不值得买？澳专家揭秘：得看这一点（组图）

洗碗机也需要清洗？市面上各类清洁产品琳琅满目，到底哪些值得买，哪些是在交“智商税”？

洗碗机每天都用热水加洗涤剂工作，按理说内部应该相当干净。可当你某天打开机门，迎面飘来一股酸臭味，才会意识到事实并非如此。

CHOICE专家 Chris Barnes 表示，洗碗机不断处理脏盘子和食物残渣，如果疏于维护，油脂、污垢和碎屑堆积产生难闻气味也就不足为奇了。

除了网上随处可见的DIY清洁妙招（后文详述），市场上还有大量洗碗机清洁产品，号称能深度清洁机器。

如你所见，CHOICE专家 Chris Barnes 对待洗碗机非常认真。

常见品牌包括 Finish、Koh、Fairy、Aldi 旗下的 Power Force、Shine、Optix、Glassguard、Dr Beckmann 等。此外，你也可以通过 Amazon 等在线零售商购买商用厨房产品或海外品牌（如 Affresh 和 Glisten）。

这些产品形式多样，包括液体、粉末、清洁块、胶囊、袋装粉、片状清洁剂和除味剂，价格通常在每次2.50澳元到15澳元之间。

需要注意的是，洗碗机清洁剂不要与独立的漂洗剂混淆，后者主要用于减少洗后的水渍和条纹。清洁剂则声称能深层清洁和除臭、疏通隐藏污垢，甚至延长机器寿命。

那么，这些产品到底值不值得买？还是只是营销噱头，让你白白把钱冲进下水道？

我们深入研究了洗碗机背后的科学原理，探讨清洁剂的工作机制，并寻找了DIY替代方案。

洗碗机清洁剂是如何工作的？

虽然不同产品的成分各异，但大多数清洁剂都结合了三种成分：清洁表面活性剂、除垢剂和粘合剂。

表面活性剂负责松动并去除油脂和污垢，原理类似洗碗洗涤剂但浓度更高。

除垢剂则是弱酸，用于分解水垢——这是一种由水中矿物质长期堆积形成的粉状沉积物。

碎屑被松动后，粘合剂会让它们保持溶解在水中的状态，以便被冲走。

如何使用洗碗机清洁剂

市场上仅有的一部分清洁剂。

具体操作因产品类型（液体或片剂）而异，但核心步骤如下：

• 清空所有碗碟和餐具篮，鼓起勇气取出过滤器，在水龙头下彻底冲洗。

• 加入清洁剂。如果是片剂、胶囊或薄片，直接放入洗涤剂投放盒；如果是液体，取下瓶盖但不要撕掉蜡封，倒置在碗架上。蜡封会在热水洗涤过程中融化，释放出液体。

• 运行“机器清洁”或类似程序，让清洁剂发挥作用。

大多数产品建议每月进行一次深度清洁以达到最佳效果，但具体频率请以产品说明为准。

你到底需不需要洗碗机清洁剂？

Chris 解释，答案其实取决于你住在澳洲哪个地方，以及当地供水的“硬度”。

硬水指含有高浓度溶解矿物质（如钙和镁）的水，这些矿物质在水流经土壤和岩石进入供水系统时会自然累积。

硬水本身可以安全饮用，但其中的矿物质沉积物会随时间堆积，影响洗碗机的性能。

水的硬度取决于当地的地质条件、水源类型（如水库等地表水比钻井地下水更软）以及集水区情况。

硬水可以安全饮用，但对洗碗机和洗衣机等家电来说可能具有破坏性。

总的来说，澳洲水质相对较软，但部分城市的水质明显比其他城市更硬。以下是简要总结：

• 软水：墨尔本、霍巴特、达尔文

• 中等偏软：悉尼、堪培拉

• 中等偏硬：布里斯班

• 硬水：阿德莱德、珀斯

偏远地区的水质硬度则因地区而异，取决于当地地质条件和对地下水的依赖程度。

洗碗机清洁剂值不值得买？

Chris 表示，在水质较软的城市，市售洗碗机清洁剂并非必需品，虽然它们确实能让机器焕然一新，并帮助清除污垢和异味，但用廉价白醋等DIY方案同样有效。

不过他强调，如果住在硬水地区，洗碗机清洁剂就能派上用场，有效减少水垢堆积。

一旦水垢累积过多，会严重干扰机器的洗涤性能。

他补充说，无论采用哪种方法，都应配合定期维护，比如清洗过滤器、检查喷淋臂是否阻塞、擦拭密封条等。

清洗过滤器是洗碗机维护中恶心但必不可少的部分。

为什么硬水对洗碗机有害？

当硬水在洗碗机中加热时，其中的镁、钙等矿物质会发生化学反应析出，并附着在各种表面上，尤其偏爱内部管道和加热元件等高温部件。

这就形成了白色的粉状涂层，也就是洗碗机最不欢迎的“水垢”。

随着时间推移，水垢不仅会降低清洁性能，还可能通过以下方式损坏机器：

• 降低洗碗机洗涤剂的效力

• 覆盖加热元件，导致加热时间变长、耗电量增加，最终可能引发零件故障

• 堵塞管道、水泵和喷淋臂的水流

• 产生异味——水垢表面粗糙多孔，容易藏匿残渣、细菌和霉菌

Chris 表示，水垢一旦影响洗碗机，也会殃及碗碟，导致玻璃器皿变浑浊，或盘子上出现白色薄膜和砂砾感，谁都不希望看到这种情况。

水垢堆积会导致玻璃杯变浑浊或覆盖砂砾。

DIY洗碗机清洁法：管不管用？

网上搜一搜，洗碗机清洁妙招层出不穷，最常见的就是用白醋、小苏打或柠檬酸。

Chris 提醒，如果你想尝试这些方法，请先针对自己的洗碗机型号做些研究，看看是否适用，同时也要确认这些物质与你要清洗的物品是否兼容。

不过他也补充，任何能在洗碗机里经受强力洗涤剂洗礼的物品，接触一点醋通常没什么问题。

一种流行做法是在空的洗碗机内放一碗廉价白醋，运行热水循环（注意不要直接倒在底部，否则会在预洗阶段被冲走）。

如果异味依然存在，可以再在机器底部撒一些小苏打，单独运行一次热水洗涤程序。

更详细的DIY方案，包括如何清除霉菌，可参考我们的洗碗机清洁指南。

应对硬水的其他妙招

如果你所在地区水质特别硬，与其等到水垢堆积后再处理，不如在洗涤过程中就软化水质。

Chris 建议，除了定期维护，最简单的办法就是选择含有水质软化剂和盐的洗涤剂。

这类成分通常出现在“多合一”产品中，内置盐分或漂洗助剂，可有效对抗矿物质堆积。

选择正确的洗涤剂有助于对抗硬水问题。

根据洗碗机型号，你也可以尝试使用专门的洗碗机盐。

这种盐需要放入洗碗机底部专用的盐仓中，通常比多合一清洁块更有效。

不过要注意，只有部分洗碗机品牌（通常是欧洲品牌）才配备盐仓。

如果硬水问题特别严重，更持久（也更昂贵）的解决方案是为全屋安装水质软化系统。

这套系统能去除硬水中的矿物质并将其软化，不仅对洗碗机有好处，对洗衣机、水槽、淋浴、洒水器，甚至你的头发和皮肤都大有裨益。