这档综艺，为什么总能让明星卸下防备？

​北京3月的一个下午，阴雨绵绵。娱理工作室带着一身凉意来到“毛雪汪之家”，推开门后，映入眼帘的却是一派火热景象——

几位工作人员围坐在沙发前，借用客厅里的电视机审核即将上线的片子；另一群人负责填满厨房，同时测试明天有可能会用到的工具；还有一些工作人员“藏”在帘子后面更多的房间里，时不时走出来检查一下设备，确保一切正常。

这天是录制前最后的彩排日，各个工种都井然有序地忙碌着。

“毛雪汪之家”照片墙，作者拍摄

2021年的冬天，腾讯视频与哇唧唧哇推出年番综艺《毛雪汪》。节目以友情为纽带，以“毛雪汪之家”为主要拍摄场景，讲述每周在这里相聚的毛不易、李雪琴和他们朋友之间的故事。

转眼间，《毛雪汪》已经陪着观众走过了三个冬天，家里的各个角落都彰显着节目正在发展壮大：比如越来越满的嘉宾照片墙——截至目前节目已招待超100位明星；再比如到处都能看到的客户产品，与当初“裸奔”开播的处境截然不同。

更重要的是，你在《毛雪汪》身上很难看到综N代的“疲倦感”。

冯小刚、葛优、张晚意等人都不约而同选它作为“真人秀首秀”，而大部分明星来到这里似乎也不再惧怕“多说多错”，总能在镜头前袒露一番真心话。

如何能练就这样一身本领？

如何让明星在节目中呈现较为真实的一面？

带着好奇与疑惑，我们在“毛雪汪之家”找到了《毛雪汪》总导演、IP项目负责人、哇唧制作鲸鱼漫步工作室负责人范丽明。

人物小传，调查表，采访

《毛雪汪》的诞生源自于毛不易家里那个经常坐满朋友的沙发，李雪琴也常在上面，这是他们真实的生活状态，于是才有了将其变为综艺的想法。

相比其它综艺由节目组“组局”，《毛雪汪》则是“MC（主持人）先行”。用范丽明的话说：“这档节目就是基于毛不易、李雪琴的意愿成立的，他俩的初衷就是想和朋友在家唠唠嗑。”

做到现在，李雪琴几乎成为节目最大的“外联人员”。每次“外出”录制其它节目时，只要碰到认识的嘉宾都会问问人家愿不愿意来《毛雪汪》。据总导演透露，最近她去录《我们仨》还不忘努力邀人“来家做客”。

《毛雪汪》做到现在，几乎有一半的嘉宾都是MC主动请来的。本就熟悉的朋友们自带强烈的原生关系，这就让轻松自在的唠嗑氛围有了些许保证。

令人意外的是，招待过100多位明星、全年无休的《毛雪汪》，其核心团队只有7个人——5位编剧、1位宣传以及总导演范丽明。编剧们通常两人为一组展开工作，相互激发，避免对嘉宾的认知产生个人化偏差。

当嘉宾确定后，第一步就是要围绕对方撰写详尽的“人物小传”。“我们会从TA几几年出道、上过哪些节目、在节目里发表过什么观点，到和‘毛雪’的关系是什么样的全部列出来。之前杨蒙恩和杨笠跟我们编剧聊天都很惊讶，很多事情他们都不记得了，但我们非常了解。每次录制，我们都要成为最熟悉嘉宾的人。”

撰写“人物小传”的同时，节目组还会准备一份“毛雪汪前期调查表”，上面有各种关于嘉宾个性、爱好的问题。比如：用三个词来形容自己；你的MBTI是什么；你是“宅家一派”还是“不出门会死星人”……

有了“人物小传”和“毛雪汪前期调查表”，下一步就是将这些信息整合，再列出一份采访提纲拿去和嘉宾面聊。

如果说前两步是为了熟悉嘉宾，到了这一步则是要挖掘嘉宾来到《毛雪汪》想做什么、什么样的氛围是TA舒适的，所以不可忽视。聊完编剧才会进入当期的脚本创作。

有时嘉宾难以抽出时间，节目组就通过各种方式“曲线”完成。像冯小刚当时正忙于电影映前工作，分身乏术，节目组就找到冯导身边合作多年的制片人、宣传导演、艺人统筹，逐一对谈，再将获得的信息添加到脚本里。

只不过采访有时也免不了被删话题，就像现实中大多数记者会遇到的那样。

“我们也会焦虑。比如对方身上可能有3-4个话题点，其中2个都不太想聊，剩下的撑不起这期内容量怎么办？一般这时我们就会看TA有没有特别想跟朋友做的事，增加一些互动的部分。”

准备工作如此详尽，都是为了嘉宾来到“毛雪汪之家”那一刻是舒适的，不用担心有什么事自己会做不好。

“毛雪汪之家”餐厅一角，作者拍摄

眼下很少露面的王建国也在李雪琴的邀约下来到《毛雪汪》，展示了一把厨艺。做饭这件事是编剧们在前期准备“小传”时就确定的，因为王建国确实很爱做饭，还开过美食专栏，自带一种很接地气的生活感。加之那段时间李雪琴一直心心念念着雪绵豆沙，当期主题就此产生。

正是在这样轻松自在的氛围下，王建国第一次正面回应了“雪国列车”CP的话题。

范丽明说，节目组在给嘉宾的“毛雪汪前期调查表”上总会写这样一段话——

《毛雪汪》两大制胜法宝：一、听朋友讲真实又生动的故事；二、和朋友做有趣又日常的活动。唯有牢牢掌握以上两大要领，方可解锁一集好看好玩、舒适自然的“电子榨菜”～

张晚意的养龟心得，葛优的少言寡语

今年《毛雪汪》冬番的收官嘉宾是张晚意。

观众对张晚意的印象大多停留在银幕中，没有拍摄过真人秀的他很少展示镜头之外生活的一面。起初节目组也会担心他“不善言辞”，但很快发现了一个切入口——窄桥蛋龟。

“张晚意真的非常热爱养窄桥，还在贴吧上问过好多问题，完全把它看作家庭成员。但是把乌龟带到“毛雪汪之家”也没有那么简单，我们需要认真地讨论自己有没有能力把它照顾好，毕竟它是一个鲜活的生命。”

当张晚意考虑送乌龟来《毛雪汪》做客时，首先征求了毛不易和李雪琴的意见，而导演组开了三次专项会议，最终决定固定养护人员留守北京，每天到家里照看乌龟。为了避免有其他人乱喂乌龟把它撑死，工作人员还特意制作了一块喂养展板，就放在水箱旁最醒目的地方。

“我们不会因为某件事执行起来很麻烦就不要了，除非这件事没有为嘉宾增加看点、给观众带来看点，才会把它砍掉。”

果然到了录制那天，乌龟的出现成为其中一个亮点，顺势打开了张晚意的话匣子。他细致入微地向毛不易、李雪琴介绍乌龟的种类、特征、背上的花纹，还有人应该怎么和它互动、打招呼。

龟龟喂养板，作者拍摄

当然，也有嘉宾是私下里本就话不多的人，比如葛优葛大爷。

用毛不易的话说，冯小刚和葛优来做客的那期录制氛围异常紧张，“比你们肉眼看到的还紧张，许多平常见不到的领导都来了。”

重压之下，毛不易和李雪琴也肉眼可见地没让话掉在地上。虽然葛优话不多，两人也没有一味地让他多说话、多输出，反而呈现出的是不同于银幕中喜剧形象、更为真实的葛大爷。

“葛优老师在生活中就是这个状态，我们也不会让他为了节目去改变，非要迎合就会显得‘假’，观众想看的也是真实的一面。

其实那天我觉得挺好的，嘉宾们舒服自在就可以了。葛老师刚进门的时候冯导就手还喂了他一个饺子吃，喊他‘优子’，我们从来没听任何人这么叫他，很多观众也都说‘嗑到了嗑到了’。这种真情实感是最打动人的。”

《毛雪汪》走到今天，范丽明从没觉得有哪一期录着录着“感觉垮了”，大家在返送间只会觉得“这期聊得够了”、“两位MC控场能力又变强了”，还经常被突如其来的包袱逗得哈哈直乐，然后一边笑一边憋，怕声音传到客厅里。

据她介绍，每期的最终脚本上都会选入12-13个话题，保障当期内容只多不少。而两位MC经常在此基础上随机发挥，抛出的问题通常比脚本里写的更精彩。

“他们现在有很强的主人翁意识。我们每次录制都会在现场放一个白板，上面写着一些基础问题，他们会自己判断什么问题要问、什么跳过，或者还可以多聊些什么。虽然‘毛雪’总说自己有些社恐，但是‘东北i人’还是不一样的。”

于是，我们在过往的节目里听到了杨幂畅聊恋爱观、郭麒麟谈自己的理想型、张晚意即兴哼唱起角色曲。范丽明大概估算了一下，这些“意外之喜”几乎能占到当期的30%。

是“作品”，不是综艺通告

客观来说，《毛雪汪》也有自身的局限性。

例如场地——实景房间拍摄，虽然充分保留住了“和朋友在家唠唠嗑”的感觉，但也限制了MC与嘉宾的活动范围。

前几年节目也尝试过走出户外，增加一些“春游踏青”的感觉，但最终还是回来了。范丽明向娱理解释道：“核心原因还是两位MC的舒适区在客厅里。对于我们来说，嘉宾的舒适度是排在首要的，‘毛雪’的同样也是。”

另外还有模式——来家做客聊天的模式看似简单，想要始终保持新意却很难。而为了求新去改变模式，很可能又会失去《毛雪汪》独有的那份气质。

作为一位1999年入行的“综艺老人”，范丽明从来没有做过一档如此“固定”的节目——场景不变，主要人物不变，但还要源源不断地生产新内容。“对于我们而言，最大的担心就是怎么让《毛雪汪》常看常新。这真的是一件很难的事。”

同样身为内容创作者，毛不易、李雪琴始终对节目是高标准严要求。范明丽很清楚，他们不会接受节目里出现重复的主题或互动环节。“他们的投入程度都非常高，经常录完和我们一起探讨哪里还可以去改进、哪里能做得更好。甚至做了这么久，毛毛还记得每一期发生了什么事情，我觉得真的很厉害。”

对于他们而言，《毛雪汪》从来都不是一个简单的综艺通告，而是自己的个人作品。

娱理探班那天，《毛雪汪》已经结束了冬番的录制。至于未来会怎样？范明丽不断强调着节目的初心。她一直记得李雪琴说过，在《毛雪汪》里没有任何一件事是必须要做的。这档节目之所以诞生，就是为了和朋友聊天而已。

“《毛雪汪》从不靠嘉宾的负面热搜去吸引关注。我们尽自己努力，让所有嘉宾来到这里像吃了颗定心丸，放下所有顾虑，也希望观众能看到每位嘉宾美好、真诚、朴实的那一面。”

所有人都知道，只有这样，《毛雪汪》才会迎来更多真心时刻。

发布于：江苏