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墨尔本旅游胜地知名餐厅关闭,3年前才花$45万装修(图)

2023-06-26 来源: ​HeraldSun 原文链接 评论5条

生活成本危机和外卖文化迫使墨尔本Mornington Peninsula一家受欢迎的餐馆关闭。

餐馆老板Jacqui Poulier上周五在社交媒体上宣布了这一令人震惊的消息,称将关闭她在Mornington Peninsula的餐厅Lorida。

据《先驱太阳报》报道,她表示,不断上升的运营成本和不断减少的客户导致她做了这个“艰难的决定”。

墨尔本旅游胜地知名餐厅关闭,3年前才花$45万装修(图) - 1

(图片来源:《先驱太阳报》)

她称,“目前的经济环境使得盈亏平衡变得异常困难,电力、天然气、员工工资、材料费用都在上升,当地居民和旅客的可支配收入却在变少,他们勒紧裤腰带是可以理解的。”

Lorida的员工已被重新安排到Poulier位于McCrae的餐厅Alatonero。后者是一家主打20世纪50年代希腊风格的小酒馆,最近刚刚装修以迎合酒吧人群的需求。

Poulier对于Lorida的关闭表示遗憾,她说道:“当前的经济形势有利于外卖和快餐服务模式,而我们的热情是在餐厅的温馨氛围中,给客户创造非凡的烹饪体验。”

Poulier称,虽然关闭的决定对常客来说是一个打击,但她是经过仔细考虑的。目前Poulier正在转让Lorida,其中包括22年的租约。

中介表示这对其他经营者来说是一个“天大的好机会”,“因为现任主人3年前才花了45万澳元进行装修”。据悉,转让费用为14.9万澳元。

(Gina)

编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
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最新评论(5)
Genius--Yang
Genius--Yang 2023-06-26 回复
为什么Lorida不采取其他方法来增加收入和客户数量呢?
xing_yan
xing_yan 2023-06-26 回复
哎,这个情况下生意不好做呀
小象飞行员
小象飞行员 2023-06-26 回复
现在餐厅倒闭实在是太正常了
EverH2O
EverH2O 2023-06-26 回复
这个世界变化得太快了。
清风幽茶chong
清风幽茶chong 2023-06-26 回复
餐厅业界真的太残酷了


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