【涨知识】医生建议停止食用：或比味精伤骨骼，不想骨头成蜂窝，尽量少食用（组图）

中国有接近7,000万名骨质疏松人群，同时有1亿左右骨含量要低于标准值。每年出现骨质疏松的患者就高达150万。如今中国老龄化严重，越来越多的人出现，骨质疏松和骨折问题，发病率每年呈上升趋势。

现在人们逐渐注意食品安全，对于饮食也越来越讲究。根据一则报道表示这个疾病高发和味精有着明显关系，那么这种说法是否有科学依据呢？

了解骨质疏松：

骨质疏松症，又称为骨质疏松病，是一种常见的慢性骨骼代谢性疾病。

骨质疏松主要发生在绝经后的女性和老年男性，大部分骨质疏松与骨骼内的钙量和矿物质不足有关，以及骨组织的结构和骨细胞的减少，骨质疏松症可以分为原发性和继发性两种类型。

原发性骨质疏松症是由自然老化和遗传因素引起的，而继发性骨质疏松症则是由其他疾病或药物引起的。骨质疏松症通常不会引起明显的症状，因此常被称为“无声的偷盗者”。

骨关节疾病高发和味精有密切关系，说法正确吗？

味精是人们在烹饪过程中，经常都会用到的一种调味品，大家都知道如果在做菜的时候，在里面稍微添加一点点味精的话，可以帮助菜品提鲜。

味精在制作的过程当中会添加防腐剂和添加剂，如果经常食用味精，或者摄入过多时，确实会对骨骼健康产生一定的损害。所以建议大家在平时要少量使用味精，除了味精以外以下几种食物也建议大家尽量少食。

医生建议停止食用：或比味精伤骨骼，不想骨头成蜂窝，尽量少食用

1.肥肉

随着人们生活质量的逐渐改变，肥肉由于味质鲜美，也成为每个家庭的必备，在做饭或者煲汤时都会增加一些肥肉来提升口感。

但是白肉的蛋白质和脂肪含量都很高，过量食用会容易导致肥胖问题，让身体的血液脂肪增多，代谢造成缓慢，突然会影响骨骼生长发育。

同时在日常生活中摄入过多的脂肪会影响我们的肝脏，增加我们的肝脏负担，也会导致对钙的吸收能力降低，不利于骨骼健康。

2.咸菜

咸菜是众多人群都比较喜欢吃的，但若摄入过多会增加肾脏的代谢；同时也会给肠胃带来一定的负担，会使钙质出现流失，增加患有骨质疏松的风险。

3.碳酸饮料

有一些人觉得喝饮料可以让自己带来快乐，他们甚至把饮料当成日常补充水分的物质，直接代替到了饮用水，但其实这是不对的。

因为饮料中大多都含有一定的碳酸这种成分，会和人体骨骼中的钙产生一定的反应，从而导致骨骼中的钙质大量流失，对人体的骨骼会造成大量的伤害。

4.甜品

甜品已经成为了很多女孩子最喜爱的一种食物，适当的吃甜品可以给人体增加性激素的分泌，也可以让大脑分泌过量的多巴胺能够让人出现一种幸福洋溢感。

但是大家也需要重视的是自己的身体健康，经常吃甜食只会加重损伤骨骼健康，因为糖分摄入过多只会影响骨骼的密度，从而达到无法自我调节。如果毫无节制的吃一些甜食或者是酸酸饮料，只会加重骨骼疾病的来临。

补钙“最狠”的6种食物，入冬正是“养骨”期，要懂得吃才行

1.荠菜

荠菜被称为“补钙菜”，荠菜是蔬菜钙含量较为丰富的一种野菜，每100克的荠菜中就含有294毫克的钙，鲜嫩美味的荠菜也是“补钙小能手”，能够有效帮助中老年人预防骨质疏松。

2.虾皮

虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。

虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

3.酸奶

酸奶是一种含有丰富钙质的乳制品。它不仅易于消化，而且富含蛋白质和维生素D，有助于增加钙的吸收。每天饮用一杯酸奶，能够提供约300毫克的钙。

4.西兰花

西兰花被誉为“营养小船”，含有丰富的钙质，而且味道鲜美，深受孩子喜爱。搭配鸡蛋的丰富营养，这道菜品不仅可以满足孩子的味蕾，还能为他们提供充足的钙质，促进骨骼健康发育。

5.坚果

像是花生，瓜子，核桃，杏仁，百香果等等，都属于平时常吃的坚果。

这些食物的味道吃起来醇香浓郁，能够满足人们的食欲并且一些非常传统的家庭，每到逢年过节的时候，也可能会经常吃点坚果。

坚果中所含有的钙质也是比较丰富的，所以不想体内钙质流失过快，可以考虑适量吃坚果，也许有好处。

6.鱼虾

吃鱼虾对于给身体补充钙元素来说效果也是比较显著的，而且经常吃点它们还能够刺激身体中的激素生长，促进身体中氨基酸的形成，这对于骨骼的发展来说是非常好的。

但是那些对于鱼虾过敏的人群，你们在日常的生活中就不能够再去吃它了，因为这会让自己严重过敏。

而且大家在日常吃鱼虾的时候还要注意搭配得当，不要每天总是吃一种，要不然营养元素不能够全面的被身体所吸收，反而不利于健康。

骨头汤能补钙吗？

不得不承认猪大骨当中的确含有一定的钙元素，但是喝骨头汤却并不会起到补钙的效果，因为骨头当中的钙元素一般都是以大分子存在的，进入体内之后可能很难被身体吸收利用。

反而那些熬出来的白花花的汤汁，大多都是脂肪胆固醇和嘌呤物质，这些成分摄入过多其实会伤害身体，所以希望你能够正确看待这件事情。