珀斯人气餐馆意外倒闭，已运营六年（组图）

据《PerthNow》8月27日报道，珀斯Mount Hawthorn区知名餐厅 Lupo Lab开业六年后宣布关闭，这意味着食客们将与这家受欢迎的意大利餐厅告别。

周二，餐厅团队通过社交媒体向超过一万名Instagram粉丝正式宣布了关闭消息。

（图片来源：PerthNow）

餐厅在公告中感谢顾客多年来的支持，承认经营过程中有不足，但表示能将意大利美食带给珀斯食客，是他们最宝贵的回忆与喜悦。

公告写道：“经过六年多的努力，如今终于到了说再见的时刻。餐厅衷心感谢每一位顾客的支持，让这里成为一个充满温暖与团结的社区。在疫情的艰难时期大家共同坚守，在欢乐时刻共同庆祝。餐厅表示，能够通过美食和意式服务将意大利风味带给珀斯食客，是他们最大的喜悦。虽然经营中并非尽善尽美，但餐厅始终将热爱美食、追求品质和建立人与人之间联系作为核心。这段旅程令人难忘，他们对顾客和朋友的感激之情无以言表。”

（图片来源：PerthNow）

餐厅的厨房团队以热情制作正宗罗马美食闻名，每周推出特色菜，同时保留了多代相传的经典食谱。

Lupo Lab甚至进口意大利独家石磨面粉，用于制作手工意大利面，并提供无麸质选择。

招牌菜包括松露牛肝菌意式土豆团、马里纳拉海鲜宽面条、牛肉肉酱宽面条以及辣味贻贝，甜点有提拉米苏和香草奶冻。

Lupo Lab关闭的具体原因尚不明确，但餐厅已正式停止营业。PerthNow 已联系餐厅管理层，寻求进一步回应。

（zhouyu）