海鲜价格稳了！西澳商家承诺节日不涨价（组图）

据西澳人报12月13日报道，尽管生活成本持续上升，但对于期待节日海鲜大餐的西澳居民来说，今年圣诞季终于迎来一则好消息：海鲜价格整体将保持稳定，与去年基本持平。

（图片来源：西澳人报）

本地鱼贩和海鲜零售商正为一年中最繁忙的时段做准备，并承诺提供从龙虾、牡蛎到虾类等多种海鲜的具有竞争力的价格。

Kailis Bros业主Matthew Kailis本周表示，圣诞节与复活节不同，前者通常会有一个更长的节庆预热期，期间人们会参加公司聚会并与家人朋友提前欢聚。

他指出，真正的销售高峰是 12 月 23 日和 24 日，这两天人们会忙着采购节日所需的新鲜海鲜。

他预计在此次节日期间将售出多达五吨龙虾和3000打牡蛎，并表示店内提供多样的产品组合，能够 “满足不同预算的消费者”。他说：“我们预计今年的价格将与去年大致持平。”

The Herdsman Market旗下Fish Merchant的海鲜经理Kae Glauert表示，圣诞订单量已经激增。章鱼、鱼子酱和生蚝这类特色产品成为了今年的抢手货。她建议顾客“现在就是下单的最佳时机”。

（图片来源：西澳人报）

她说：“海鲜在澳洲的圣诞餐桌上是必不可少的，所以很多顾客都会提前准备，确保节日期间能买到所需食材。今年我们的海鲜销售比往年更热。我们主打西澳捕捞的龙虾、虾和扇贝，以及钓捕鱼类、新鲜牡蛎和鱼子酱等特色产品。”

Glauert女士表示，尽管店内部分海鲜价格略有上涨，但始终坚守公道定价的原则，“和许多零售商一样，我们今年也面临着海鲜成本小幅上涨的压力。即便如此，我们依然致力于为顾客提供能够采购到的品质最佳的本地新鲜海鲜。”

她补充说：“我们会根据供应商报价和市场行情，为顾客提供公道合理的价格。顾客完全可以放心，在我们这里总能买到品质上乘的海鲜产品。”

Kailis先生也表示，能在这样一个节庆时刻为西澳家庭提供食材是一种荣幸。“这些年来我们看到很多熟悉面孔，有些顾客小时候跟家人来买海鲜，现在他们也带着自己的孩子来，已经成为一个家庭传统。”

他说：“我们很高兴能参与到这样一个充满欢乐的时刻，能与顾客的家庭庆典建立某种联系，并让大家借此机会一起享用西澳出产的海鲜，这是一件非常有意义的事。”

（Sophia Wan）